外企看中國｜對話雀巢大中華大區CEO：中國消費市場穩健復蘇，消費者更理性

 

　　“雖然雀巢進入中國36年來換瞭多任CEO，但我們對中國的承諾和信心是不會改變的。”近日，雀巢集團執行副總裁兼董事會成員、雀巢大中華大區首席執行官張西強在接受中新經緯等媒體采訪時如是說。

　　成立於1866年的雀巢集團總部位於瑞士，是目前全球最大的食品飲料集團之一，也是最早進入中國市場的外資企業之一。2022年，雀巢中國業務迎來瞭創立以來最大的一次調整，從亞大非大區的一部分，獨立升級為全球五大區之一，而升級後的大中華大區也迎來瞭首任本土CEO——張西強。

　　提及這次業務調整和人事變動，張西強表示這正體現瞭雀巢對中國市場的重視和期待。他相信，在中國消費市場穩健復蘇以及一系列政策利好下，雀巢將在中國取得更好的發展。

　　雀巢集團執行副總裁兼董事會成員、雀巢大中華大區首席執行官張西強 受訪者供圖

　　愈加重視中國市場

　　張西強在醫藥和快速消費品行業工作近30年，有著豐富的財務、運營、 銷售及管理經驗。早在2012年，張西強就已經加入雀巢，曾歷任大中華區惠氏營養品業務高級營運總監、大中華區流通食品零售高級副總裁、上海太太樂食品有限公司首席執行官兼雀巢大中華區食品業務負責人等。

　　目前，張西強不僅任雀巢大中華大區首席執行官，同時還擔任雀巢集團執行副總裁兼董事會成員。

　　張西強表示，雀巢把大中華大區作為一個單獨的大區來管理，體現瞭中國市場的重要性；任命他為大中華大區CEO則體現瞭管理團隊的本土化，符合集團“國際品牌，中國運作”的長期戰略。“我本人也是集團全球執行委員會的一員，委員會中做業務的就那麼七個人，五大區加上兩個直管業務單元，這正體現瞭集團對中國市場的重視。”

　　既是“中國運作”，更深入、更全面地瞭解中國消費者和中國市場環境便顯得尤為重要。

　　張西強介紹，過去，基於頂層設計、組織架構的關系，雀巢中國市場業務負責人無法與集團總部進行直接溝通，由於語言、思維等方面的差異，雙方在業務層面產生瞭諸多不理解，而其中很大一部分原因在於溝通不夠充分。

　　如今，隨著組織架構的調整，張西強可直接與集團CEO進行溝通、交流。借助這種便利性，過去一年，張西強組織瞭一系列活動來推動集團總部與大中華大區“互相理解”。

　　比如，去年9月，張西強在瑞士組織瞭一場“China Day(中國日)”活動，用一天時間向包括集團CEO馬克·施奈德在內的雀巢總部約300位高管，講述瞭中國消費市場的過去、現狀、未來以及對雀巢的影響，通過這種方式讓他們更加瞭解和理解中國市場。

　　今年，張西強還把這些集團高層邀請到瞭中國，近距離瞭解中國消費者以及消費渠道的變化。“他們四年沒來過瞭。四年對我們來說很久瞭，這期間有太多的變化，包括人的變化、渠道的變化等等。所以要給他們看看在當下我們該怎麼做。”

　　除瞭“請進來”，張西強還將雀巢大中華大區大量優秀的、有潛力的中青年人才送去集團總部深造、學習。在他看來，雀巢在中國市場的下一個10年、下一個20年，靠的就是這些人。

　　“我們不可能把西方模式拿到中國來，然後復制移植，這個已經過時瞭，現在一定要早早地培養中國市場的下一代領導者。所以，我們花瞭很多時間在這方面。我們要確保雀巢在中國市場的長期發展。”張西強表示。

　　持續加碼在華投資

　　今年是雀巢進入中國的第36年。

　　早在1987年，雀巢在中國的第一傢工廠——雙城雀巢有限公司，就已經落地黑龍江哈爾濱；次年，雀巢又在東莞成立瞭東莞雀巢有限公司。

　　“圍繞著‘一南一北’，我們在中間做瞭很多佈局。我們在天津有重要的設備生產基地，在青島、上海、成都等都有很多的投資。截至目前，我們在中國的投資金額已經達到數百億。”張西強介紹。

　　據悉，雀巢目前在中國共擁有22傢工廠、3傢研發中心、5傢產品創新中心和2.3萬名員工。

　　即便是疫情期間，雀巢也持續在華投資。數據顯示，過去三年，雀巢在中國市場新增投資超過14億元，其中2021年、2022年投入超8億元在天津的寵物食品工廠，加強在高端及超高端寵物食品生產方面的佈局。

　　張西強介紹，雀巢此舉也是在踐行對中國的承諾，即持續把最好的技術帶到中國來。“這(天津寵物食品工廠)是我們在美國之外，第二傢既能做幹糧的、又能做濕糧，既能做貓糧，又能做狗糧的工廠。”

　　正如雀巢集團CEO馬克·施奈德在中國發展高層論壇2023年年會期間所言，中國市場對集團越來越重要，雀巢會非常堅定地在中國投資，並密切關註中國市場的需求，讓更先進的產品進入中國。

　　今年8月，國務院出臺《關於進一步優化外商投資環境加大吸引外商投資力度的意見》，從提高利用外資質量、保障外商投資企業國民待遇等6大方面提出24條政策措施。

　　“《意見》的具體內容應該說與我們是不謀而合的。雀巢在中國一定會堅定地投資、堅定地發展。這24條給瞭我們更多底氣，我相信在這24條指引下，雀巢在中國會發展得更好。”張西強表示。

　　大中華大區業績表現最為亮眼

　　事實上，雀巢在中國日益優化的外商投資環境中的確取得瞭持續發展。

　　近期，雀巢發佈2023年上半年財報，有機增長率達到8.7%，實際內部增長率為負0.8%。其中，大中華大區有機增長率4.7%，實際內部增長率1.3%，在雀巢全球五大區中極為亮眼。

　　張西強介紹，疫情後，中國消費市場呈現出三大特點，即消費者更理性、渠道更分散、產品創新更快，而這些變化使得各品牌方之間的競爭進一步加劇，尤其是本地競爭加劇。

　　在這種情況下，張西強認為，生產商、品牌方更要做好成本控制、更全面瞭解消費者需求，幫消費者找到他們真正需要的產品或者解決方案。“中國消費市場在穩健復蘇，消費力還是有的，隻是大傢更理性，選項不像過去那麼隨意。”