霞浦千鮮 隻“味”世界

2024年7月30日，由絲綢之路城市聯盟和霞浦縣委、縣政府主辦的“畫本霞浦·千鮮之城”國際推介會在北京福建會客廳舉辦。活動以“品千鮮，看霞浦”為主題，將霞浦的悠遠歷史、人情風貌巧妙地柔和於美食之中，沉浸式體驗霞浦的美食文化。此次活動旨在以首都為國際交流的窗口，面向世界，在助力北京打造國際美食之都的同時，多角度推介霞浦。

來自尼泊爾、巴基斯坦、伊朗、奧地利、韓國、日本、印尼、馬來西亞、俄羅斯、剛果金、剛果佈等國的外交官、專傢、學者與中方各界嘉賓一同出席瞭活動。

北緯27度，世界公認的最適宜海洋生物生長的緯度，福建的霞浦縣便是這個緯度上的寶藏之地。綿長的海岸線和眾多的島嶼、港灣形成獨特的地理結構，孕育瞭豐富的海洋漁業資源，“中國海帶之鄉”、“中國紫菜之鄉”、“中國南方海參之鄉”、“中國生態大黃魚之鄉”、“中國海帶苗之鄉”等金字招牌，是名副其實的“千鮮之城”。霞浦菜更是作為閩菜的重要組成部分，集海之鮮、山之珍、閩之風，以其“低鹽原味、少油鮮烹、清淡營養”，俘獲食客心。在長達5000年的發展歷史中，創造出瞭具有濃鬱地方特色的精湛飲食文化，魚、蝦、貝、藻的做法、吃法氣象萬千。

霞浦縣副縣長鄭金思先生代表主辦方致辭，熱烈歡迎與會嘉賓，並介紹瞭霞浦的獨特魅力和發展潛力。霞浦擁有豐富的自然景觀和海洋資源，是攝影愛好者的天堂和海鮮美食的聚集地。近年來，霞浦縣致力於高質量發展，榮獲多項國傢級榮譽，並積極推動海洋、綠色、文旅、數字經濟的發展，基礎設施日益完善。未來，霞浦縣將繼續發揮地理和資源優勢，深化兩岸融合發展示范區、福州都市圈等戰略機遇，打造生機蓬勃的新興產業。重點發展海洋養殖和全域旅遊，完善全產業鏈，建設“海上千島城”，並積極吸引國內外企業投資，共享發展機遇。“相知無遠近，萬裡尚為鄰。”霞浦縣期待與各界攜手，共創美好未來。

尼泊爾駐華大使Bishnu P Shrestha閣下也發表瞭熱情洋溢的致辭。大使表示，被霞浦縣的美食所深深吸引，霞浦豐富的海鮮資源和獨特的美食文化令人印象深刻，希望未來有機會加深尼泊爾部分城市與霞浦縣的交流。同時，大使介紹瞭尼泊爾豐富的文化旅遊資源，強調尼泊爾是一個歷史悠久、風景如畫的國傢，擁有眾多獨特的旅遊景點，熱忱歡迎中國遊客到尼泊爾打卡體驗，親身感受尼泊爾的美麗和魅力。

活動現場氣氛輕松熱烈，多國友人主動獻藝，奉獻瞭豐富多彩的文化節目。印尼藝術傢RISNANDAR和TITIK PARMUJI帶來瞭來自印尼的傳統舞蹈，以優美的舞姿展現瞭印尼的文化風情。

剛果青年庫魯則深情演唱瞭《告白氣球》，動人的歌聲引起瞭現場觀眾的共鳴。

來自俄羅斯的梅麗莎以一曲《月亮代表我的心》表達瞭對霞浦美景的向往和喜愛，渴望親身體驗霞浦的自然和人文魅力。

梅派第三代傳人董飛也在活動中獻唱經典京劇曲目《梨花頌》，贏得瞭熱烈的掌聲。

同時，活動特設瞭格魯吉亞葡萄酒和福鼎白茶的展示與品嘗環節，讓與會嘉賓在欣賞文藝表演的同時，感受來自不同地域的獨特飲品，進一步促進瞭中外文化的交流與融合。這場別具特色的國際推介會，通過豐富多彩的藝術表演和美食美酒展示，向世界呈現瞭霞浦的獨特魅力，贏得瞭在場嘉賓的高度贊賞和熱烈響應。

本次推介活動不僅是味蕾的盛宴、文化的窗口，更是發展的平臺。通過活動展示瞭霞浦縣獨特的自然景觀、豐富的海洋資源和獨具特色的美食文化，進一步提升瞭霞浦縣的國際知名度和影響力。活動有力促進瞭中外文化交流，推動旅遊產業合作，吸引更多國際遊客和投資者關註霞浦。以美食、美酒、名茶開展國際交流，是絲綢之路城市聯盟的品牌項目，已經在北京、貴陽、嘉峪關、揚州等城市舉辦“絲路美食嘉年華”、“茶酒對話”等活動。