鳥取縣位於日本本島西部，北臨日本海，白砂青松海岸蜿蜒延展，南部多山地，坐落著中國地方的最高峰——大山，東部則有著日本最大的砂丘——鳥取砂丘。鳥取四季分明，氣候較為溫暖，春秋晴天居多，冬季亦有降雪，季節美景接連不斷。
在這樣純凈、純粹的自然中，
開啟一場心靈凈化之旅吧，
深入人跡罕至的大山之中，
感受清新的空氣、水源、森林，
感知我們生活中稀缺的珍貴自然，
為身心補充能量，重煥自我，
真正的奢華，便在於此。
深入自然，感悟原生態風景的純凈與稀有。鳥取之旅，始於一次山毛櫸森林漫步。在鳥取大山，這座日本中國地方的最高峰上，坐落著一片西日本最大規模的珍貴山毛櫸原生林。這裡，參天巨木排列成行，空氣極為清凜；春夏之際，新綠炫目，秋季霜葉似錦，冬季銀裝素裹，四時風景，迷醉人心。
在專業向導的帶領下，可以放松愉悅的心情，徒步於這片神秘而美麗的山毛櫸林間。這片森林，似乎有著神奇的力量——不僅有著清冽醇厚的“天然水”，也流傳著獨特的大山信仰——“地藏信仰”，因此，漫步於其中，身心也似乎浸潤於能量之場，得以充分地舒緩，重新煥發活力。
在大山登山步道入口不遠處，還坐落著千年古寺“大山寺”，林木幽幽中，顯得更為莊嚴神聖，可以在這裡，祈願一整年的好運與良緣。
一次森林漫步之後，美味而純凈的食物，與舒適格調的休憩，是最好的慰藉。大山參道酒店・頂ITADAKI，正如其名所示，是位於大山寺區域玄關口、亦是在大山寺參道處的一座酒店，每日兩組客人限定入住。
擁有豐茂大自然的鳥取，也盛產豐富美味的食材，最有名的便是松葉蟹以及鳥取和牛，足以滿足人們對頂級食材的幻想。奢有的食材，須得以適宜的方式感受，才可為“奢享”，譬如以名廚私傢料理的形式品味。
在這裡，你可以體驗“公邸料理人至福私廚晚宴”——由曾任日本駐中國、加拿大、法國大使館料理人的工藤敏行先生主理，他曾於2013年榮獲日本外務大臣頒發的“優秀公邸料理長”表彰，是有口皆碑的著名料理人。
這是一次體驗極為愉悅的私傢晚宴，料理人及侍酒師攜帶精心準備的鮮奢食材與美酒如約而至，精選食材全部產自鳥取當地，包括天然菌菇、頂級鳥取和牛、松葉蟹等，就連水，用的也是大山山毛櫸原生林中發源的天然水。
酒店套房內，工藤料理人於用餐區一展身手，在每道佳肴擺上餐桌後，都會細心介紹所用食材的特色以及最佳品嘗方式，而侍酒師按照菜式一一搭配瞭不同種類的配酒和配茶，周到貼心，又能升華食物真味。
真正的奢華，意味著心靈的自由無拘束，而“宿坊”也是獲得內心寧靜的一種方式——即於古寺內留宿，並進行坐禪、抄經、茹素等體驗。於1300年開山的大山寺，是中國地方靈場巡禮的禮所之一。清雅古樸、庭院幽美的“宿坊 觀證院・山樂荘”便坐落於大山寺山門一帶，這座宿坊擁有四百餘年歷史，環境幽雅，深受參拜者喜愛。
山樂荘的理念是“調”，意為以山中蔬食調理身體，以山間純凈空氣調整呼吸，以山裡的自然氛圍調和心緒。例行有坐禪、抄經體驗，午間還可以品嘗山菜精進料理，清新而美味，並有凈心清體之功效。可以在傳統的宿坊體驗中，感受東方禪學的深奧與精密，並有豁然通達之感悟。
在日本，一大樂事便是泡溫泉，而泡湯又有許多種方式，最為奢華的之一，當屬體驗海景溫泉——海天一色間，似乎獨占一片海面，奢侈感受絕無僅有。
“皆生遊月”坐落於鳥取縣的皆生溫泉鄉，此處風光明媚，坐擁碧海藍天；三十二間客室，均附設帶有溫泉露天風呂的露臺，並可眺望絕美海景，海潮波音，撩人心弦。
旅館內藏有諸多驚喜，最為奢侈之處為位於七層的大型展望露天溫泉——“滿天之湯 無邊際天空露天風呂”，設計極為巧妙——湯船似與眼前的海平面融為一體，令人仿佛於置身於無際的海原之中，所見景象極為動人；其所用溫泉為具有美容及健康功效的“鹽之湯”，泡湯之後，令人倍感舒緩、容光煥發。
難怪，這一絕景露天溫泉曾被日本經濟新聞“NIKKEI PLUS”評為“絕景風呂 空海一體”排行的全日本第二位。
日本盛產螃蟹，最有名的產地便包括鳥取縣——這個日本人口最少的縣，螃蟹的捕撈量卻是全日本第一的，所出產的松葉蟹更是聞名遐邇。松葉蟹有“蟹中女王”的美譽，其肉質在眾多蟹種之中最是鮮甜彈韌。尤其是冬季繁殖季節期間，蟹黃與蟹膏更是鮮美無比，被日本人奉為龍肝鳳髓。
而這種最能代表日本螃蟹頂級品質的松葉蟹，隻能在11月至翌年3月這段時間限時捕撈。鳥取的松葉蟹每一隻都會有尊貴的身份證明，在證明背面甚至會烙印上捕撈船的名字，獨顯出一份對自傢捕撈松葉蟹品質的自信和責任。
在鳥取的螃蟹料理店中，松葉蟹被料理人以精湛的手法做成一道道佳肴，以精美的擺盤，呈現於餐桌之上，蟹味增、蟹肉鍋、蟹肉刺身、烤蟹……“頂奢”當屬全蟹宴套餐，通常定價為五至六萬日元，其絕美之味，一次品味，終生難忘。
鳥取，在這處冷門之地，
卻能意外地感知“奢侈”真意，
深入人跡罕至的秘境，
品嘗松葉蟹與和牛等頂級食材，
在大山這座日本中國地區最高的山峰上滑雪，
擁有通常難以獲得的體驗……
這樣的鳥取，要不要來感受一下？
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