今年的冬天格外瘋狂，一夜之間哈爾濱變成瞭「爾濱」。

冷與熱，持續給這座城市制造著張力，他們溫柔好客他們貼心從容真誠，他們的熱情體現在每一處細節裡，治愈每一個到來的人。

作為樸實又百搭的南京er，不爭不搶，不急不慢，穩重帶甩的性格，造就瞭如今的「南京大蘿卜」。

作為六朝古都的南京，海納百川博愛又包容，特色美食也豐富多樣，讓菌菌帶你來看看來南京一天可以整點啥？今日行程請繼續往下滑

PART 1 早上：9:00-12:00

✓ 先喝huo一碗餛飩

在南京早餐可以吃什麼？菌菌腦海裡不由飄出「餛飩」二字。

皮薄肉嫩湯頭鮮美，薄薄的皮裹著一丁點兒肉餡，鍋裡煮好後用漏勺撈進碗裡，端上桌好似一顆顆金魚在瓷碗裡漂浮。

透過薄皮可以隱約看見內裡粉嘟嘟的肉，淋上靈魂辣油，一口下肚，一天的活力滿滿輕松激活。

如果可以的話，你還可以再加一個荷包蛋，

菌菌建議吃流心的，流心的蛋液和咸香的湯汁融合，吃起來是真的帶勁。

✓ 炫一口燒餅

吃著餛飩，喝著餛飩湯，如果這時候來塊酥到掉渣的燒餅，想必一定是美滋滋的～

燒餅的酥香和餛飩的鮮美完美交融一路滑過心尖，燒餅毫無疑問在這裡起到瞭重要作用。

鴨油中調入恰當比例的鹽與蔥，包入面團中作酥，揉圓按扁反復搟卷，往上撒些白芝麻，然後送進爐子裡烘烤至金黃酥香。

別看說燒餅隻是平日裡再不起眼的一個小吃，但層層的酥油香，紮實酥脆的餅皮總能給予你一種無法擺脫的迷戀。

✓ 中午：嗦份鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯，南京人難以擺脫的美味。

如果你來到南京，卻沒喝碗鴨血粉絲，菌菌隻能深表遺憾，畢竟它真的很讓人上頭。

鴨血粉絲湯，是鴨子傾盡骨血五臟而匯集成的美味，是沒有一隻鴨子能活著遊過長江就被端上瞭桌。

咕嘟咕嘟冒著香氣的老鴨湯，勾住你的魂魄，隨即你會看見師傅快速地放下一捆粉絲燙煮後撈起，依次將鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝、豆腐果在碗裡鋪開。

第一口先喝湯，第二口嘗粉絲，接著第三第四口再品味鴨腸鴨肝，筋道的粉絲配上滑嫩的鴨血，任誰都無法拒絕這份熱騰騰的誘惑。

PART 2 下午：13:00-17:00

✓ 去豐富路嘗嘗各種小食

豐富路一副市井模樣，正是如這裡才滋生出不同小吃，給來往的食客滿足的踏實感。

從街頭到巷尾，從小吃到傢常菜，藏著太多驚喜，等你發現~

熟知的就有金陵雞蛋漢堡、老頭愛馬仕豇豆炒飯、阿財菜餅、張記灌餅……保證讓第一次來的各位眼花繚亂。

雞蛋漢堡基本上屬於來過的人都知道，外面一層酥脆的蛋皮內裡的肉餡飽滿軟嫩，撒上孜然與辣椒，咸香混著肉汁在舌尖綻放，令人難以忘懷。

雖然之前漢堡皇後火出圈，但依舊掩蓋不住她的光芒。

吃飽喝足的路人拍瞭拍肚腩，心滿意足離去。因為來這裡，每次都會給你帶來不一樣的驚喜。

PART 3 晚上：18:00-22:00

✓ huai碗地道的皮肚面

南京人從不掩飾對皮肚面的熱愛。

一碗皮肚三鮮面加上兩勺辣油，嗦上一口被辣得鼻涕直流，但依然難抵它的美味。大火滾水下面，各種澆頭一股腦撒進去，韌性十足的皮肚在白瓷碗內尤為顯眼。

吃皮肚切勿著急，等皮肚充分吸飽湯汁後快速撈出品嘗，辣湯和油脂瞬間在味蕾爆發，至此隻會覺得真香。

青菜榨菜木耳是標配，加點番茄更提味，再要豬肝肉絲腰肚荷包蛋，直接進階。

一碗比臉還大的面，就這麼炫光。

✓臨近深夜，搞點子炸串

不知不覺夜已深，和好朋友圍坐桌前吃串談心也別有一番風味。畢竟，炸串的美味怎麼能夠拒絕呢。

拿著盤子挑選好菜，坐等串串下油鍋後一陣猛烈的香氣與你撞個滿懷！

作為必點單品的土豆，入口的瞬間，味蕾就被甜咸味征服。酥脆的外皮在唇齒間忘我纏綿，口腹填滿後美味與歡喜隨之註入心田。

一口串一口汽水的快樂誰能懂！

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明天就是周末瞭，距離過年還有23天，街巷之間珍饈美味氤氳出一城的煙火氣。

不妨抽空來南京，真切感受沒有一直鴨子能遊過長江的奇遇體驗。