八方食材匯聚進博會——第六屆進博會食品及農產品展區前瞻

　　新華社上海11月4日電 題：八方食材匯聚進博會——第六屆進博會食品及農產品展區前瞻

　　新華社記者周蕊

　　第六屆中國國際進口博覽會將於11月5日至10日在上海舉辦。第六屆進博會上，食品及農產品展區參展企業最多、來源最廣，已有100個國傢和地區的1000多傢企業參展。

　　——首發首展齊聚。

　　進博“全勤生”都樂，在過去參展的五屆進博會上，曾帶著9款特色新品進行首發。今年，都樂將帶來2023年首度準入中國的都樂菲律賓黃金普雅榴蓮3D鎖鮮裝等“全球首發”。同時，企業將秀出“水果變皮革”的綠色可持續發展成果：果蔬在快速流通中所產生的生鮮廢果，作為營養源與特殊菌絲混合，經一系列培育與發酵，“變身”可用於制作100%生物基的環保皮革。

　　“我的‘童年記憶’這次會在進博會中國首發，希望能讓中國居民也嘗嘗傢鄉的味道。”哈薩克斯坦展商葉勝利說，Dala Dami Talqan營養小麥粉是一種當地牧民生活中的傳統主食，“這種小麥粉對我們的意義，就好像‘面粉’對中國傢庭的意義，很多的傳統小吃和美味都離不開”。

　　葉勝利介紹，哈薩克斯坦當地銷售的一般都是大包裝，企業提前進行市場調研後，特地將小麥粉設計成小包裝，以滿足中國市場嘗鮮的需求。“6天的進博會，有著365天的溢出效應，隨著進博會‘6天+365天’常年展示交易平臺之一的綠地全球商品貿易港內的哈薩克斯坦國傢館開館，以後更多的哈薩克斯坦美食會出現在中國居民的餐桌上”。

　　——會內會外聯動。

　　前五屆進博會，光明食品集團帶來的“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”一直是食品展區最大單體展臺，這一3000多平方米的展臺更是今年整個企業展裡最大單體展臺，匯集瞭20傢參展企業、超過400個商品品類參展。

　　露天農場、花園、果園、食品加工廠、餐廳乃至電影院，目睹知名大廚與機器人同臺炒“外國菜”，也可以戴上VR眼鏡溯源遠洋捕撈現場，在這一“巨無霸”展臺上，觀眾可以感受“從田頭到餐桌”的農業深度體驗樂園。

　　光明城市廚房水城路社區食堂示范門店裡，居民正在采購“進博同款”進口食品。新華社記者周蕊 攝

　　外場的居民也可以第一時間感受到進博會的溢出效應。比如，在上海的光明城市廚房水城路社區食堂示范門店內，一碗面裡，也有著大講究：澆頭的牛肉來自新西蘭銀蕨農場，而面粉則來自百年老字號福新，開放與傳統在舌尖上相遇。擁有參展商、采購商、服務商多重身份的光明食品集團，聚焦“場內+場外”的互動，正在讓進博周變成居民的美食周。

　　——“中國定制”更懂你。

　　韓國三養食品介紹，企業不僅會在中國首秀多款新品，展位面積相較去年增加約一倍，還將秀出專為中國市場研發的人氣新品——三養“韓式甜辣炸雞火雞面”。企業介紹，在市場調查中，發現中國居民最喜歡的韓式風味是“甜辣炸雞口味”，因而針對這一飲食趨勢，專門為中國市場研發火雞面，展現出紮根中國、將中國市場作為重要的海外市場的決心和信心。

　　跨國酒業集團帝亞吉歐則將帶來以“蟠龍獻瑞”為題的尊尼獲加藍牌威士忌龍年特別款、以“龍騰錦繡”為題的尊尼獲加珍選XR21龍年特別款等的“中國首秀”，展現東西方結合的魅力。帝亞吉歐大中華區董事總經理程展鵬介紹，近年來，帝亞吉歐持續加速在華發展步伐，加碼戰略投資佈局，現在中國已成為帝亞吉歐全球三大戰略市場之一。

　　——開放政策持續升級。

　　在繼續沿用通關便利等19項支持政策的基礎上，今年，海關總署宣佈，新增一項支持舉措：在評估確認風險可控的前提下，允許無動植物疫情流行國傢（地區）未獲檢疫準入的動植物產品、食品，經特許審批後入境參展。

　　“我傢鄉的石榴要來瞭！”3日一早，阿富汗畢拉祿貿易有限公司創始人阿裡·法伊茲欣喜地說，阿富汗坎大哈石榴已進入展館，即將第一次與中國公眾見面，“雖然中國還沒允許阿富汗石榴進口，但可以在進博會上展示，讓更多人瞭解傢鄉好物”。

　　3日一早，阿富汗坎大哈石榴進入展館，即將在食品展區內的綠地全球食品館第一次與中國公眾見面。（綠地集團供圖）

　　阿裡說，坎大哈石榴能順利亮相第六屆進博會，離不開綠地集團在物流運輸以及海關協調上的強大助力。石榴從坎大哈果園被采摘後，需經過1天時間由卡車運輸至阿富汗首都喀佈爾，在喀佈爾進行包裝、裝箱後空運至迪拜，再從迪拜轉機至北京，最後到達上海海關。經綠地多方協調，並借助今年進博會新出臺的海關便利政策，終於為阿富汗石榴走通瞭進入第六屆進博會的路。

　　“中國市場讓很多阿富汗人看到瞭希望，中國一次次帶給我驚喜。”阿裡說。