鄉村產業

預制菜帶動產業鏈升級 推動鄉村產業高質量發展

餐飲作為服務行業的一個重要部分,今年以來恢復發展態勢穩定向好。作為餐飲消費的升級,我國預制菜產業市場規模不斷增長,2022年達到瞭4196億元。一盤預制菜,不但在消費端改變瞭許多人的餐飲習慣,也同時在原料端帶動瞭產業鏈升級。