首批中央廚房推薦性國傢標準發佈 记者从国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)获悉:由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房建设要求》《中央厨房运营管理规范》两项推荐性国家标准近日获批发布,10月1日起实施。这是首批中央厨房国家标准,标志着我国中央厨房从硬件到管理的双标准化将有据可依。 健康 2024年07月09日 0 點讚 0 評論 49 瀏覽
南京乐鹰科技:发力标准制定,赋能中央厨房预制菜“灯塔工厂”|智造预制菜 南京乐鹰科技:发力标准制定,赋能中央厨房预制菜“灯塔工厂”|智造预制菜 即時新聞 2023年08月25日 0 點讚 0 評論 95 瀏覽