短評/形成好風尚

　　图：黄仁义认为要提升的士业服务质素，需要每个人做好一点。

　　愈来愈多餐饮业界人士连日来发声，表示待客有礼，乃好客之都的基本要求，礼貌运动是服务业之本，不可轻视。何为礼貌？就是上菜时多点微笑，多观察和主动满足顾客的需要，说声多谢。

　　当然，礼貌运动不是万能，但作为服务业，没有礼貌是万万不能。什么是有礼貌？其实很简单，大家仔细想想自己旅游时喜欢去的国家、地区，甚至是平时喜欢光顾的那间餐厅，回想一下，除了东西好吃之外的其他原因，答案就在里面：被尊重的感觉，而不是贴钱买难受。所以说，讲礼貌不是要你“卑躬屈膝”，而是一个微笑，一声多谢，基本文明而已。讲文明，讲礼貌，从你我做起，正如好心的哥黄仁义所说，靠每个人做好一点，形成好风尚。 张真