龍舟要拜廟？ 細看漸被遺忘的漁民習俗

　　圖：龍舟要拜廟？

　　10月劃龍舟？各位讀者不要驚訝，賽龍舟除瞭是端午節的傳統習俗，亦已發展成競賽運動，香港龍舟超級賽今日便在大埔海濱公園舉行，而剛閉幕的杭州亞運亦有龍舟項目。另外，大傢又知不知道，其實香港是現代龍舟競賽運動的發源地，1976年，全球第一個國際龍舟競賽便是在香港舉行。

　　大公生活頻道今期新片，有南區龍舟競渡委員會提供的紀錄片：“漁民龍舟拜廟習俗實錄”，展現龍舟拜廟這項漁民傳統文化的意義及過程。訂閱大公生活頻道，我們一起劃龍舟！\大公報記者 陳淑瑩 拜廟習俗資料及圖片來源：漁民龍舟的拜廟習俗實錄

　　1.拜廟的意義

　　•保佑漁民，祈求身體健康、風調雨順、國泰民安、傢裡出入平安。

　　•正日通常都是五月初五拜廟，但因為端午節有比賽，現在會另擇好日子拜廟。

　　2.準備龍舟

　　•首先清洗龍舟。

　　•接著裝好龍頭、龍尾。

　　•粉飾龍頭：青草、簪花、掛紅。

　　•這次用上香茅、碌柚葉，還有紅、青，裝飾在龍頭上，讓它看上去精精神神。

　　•正常比賽，在每一區地方采青，紅就是代表掛條紅上龍頭，代表鴻運當頭，寓意整條龍生生猛猛。

　　3.準備拜祭用品

　　•準備金豬、雞、生果、元寶、蠟燭、香、茶酒，供奉神公。

　　•為每間廟準備一份“衣紙”，在龍頭處燒給廟宇。

　　4.拜廟過程

　　•沿著香港仔避風塘海邊，順次序參拜廟宇。

　　•首先到鴨脷洲洪聖古廟，然後往鴨脷洲觀音廟，之後再到鴨脷洲大王廟，最後到香港仔向天後廟參拜。

　　（經過填海，廟宇變成在內陸地區，隊伍改為在海上向著廟宇的方向參拜。）

　　•前後拜三次：

　　1.首先隊伍會向著廟口方向沖過去，告訴神明“我們來瞭”，之後會準備衣紙。

　　2.退後再沖前，進行第二次拜廟，然後會在船頭燒衣紙。燒衣紙期間，鼓手或燒衣紙的人會說些吉利的說話，如旗開得勝、身體健康……說完後，會燒好衣紙。

　　3.隊伍會再退後一次，再向前沖一次，即第三次參拜，代表三次鞠躬。

　　•拜廟貼士：

　　──龍舟起動需要爆發力，劃近廟的時候，又要將龍舟急速煞停，因此對龍舟健兒的反應、力量都有高要求，本身要懂得扒龍舟的健兒才可以參與。

　　──拜廟擇的吉時可能會遇上“當流”的時間，因此拜廟時停頓、轉彎或行進期間可能都會有浪，而流水亦會影響龍舟的安全。另外，避風塘內有很多船隻往來，或會產生大浪，龍舟若入水便有機會沉，因此拜廟活動並不簡單，有很多安全考慮。

　　•標旗尾掛著現金，用作贊助舉辦這類龍舟活動。

　　•以往未有正式賽事的時候，漁民以奪標旗的形式比賽。有多少艘龍舟，就有多少支錦標的旗，旗上掛著一樣金額的金錢。

　　5.頒授標旗

　　•拜廟儀式之後，龍舟隊伍會去“取標旗”，代表贊助商頒一支標旗給隊伍，隊伍又會拜三次，寓意生生猛猛、生意興隆。

　　冷知識

　　現代龍舟競賽運動源於香港

　　賽龍舟的習俗已流傳過千年，是源自嶺南一帶的傳統，而龍舟劃過的水又稱“大吉水”，寓意吉祥。香港最早有紀錄的端午龍舟競賽是在1919年於北角七姊妹泳棚附近舉行。現代龍舟競賽運動其實源於香港，1976年全球第一個國際龍舟賽事在香港舉行，從此奠定龍舟運動國際化及標準化的基礎，近年更發展成全球健兒雲集的“香港國際龍舟邀請賽”。

　　每年端午節前後，多個沿海地區都會舉行龍舟競渡活動。而現代的龍舟競賽不隻限於端午節舉行，香港在9月、10月也有不少龍舟賽事，如今日（22日）舉行的香港龍舟超級賽、9月舉行的香港龍舟錦標賽等，剛閉幕的杭州亞運會亦有龍舟項目，共產生6枚金牌。

　　香港仔與香港

　　•香木出口港──石排灣

　　香港這名字最早見於明代中葉，即16世紀時郭棐的《粵大記》中〈廣東沿海圖〉的圖二十一和圖二十二，但當時的“香港”並非標示香港全島，而僅指港島西南端對出的一個離島，即今日香港仔對出的鴨脷洲。

　　香港之名的由來眾說紛紜，有說香港得名於明清時代本地種植香樹和出產香木。

　　明朝時，每年在東莞南部、寶安和今日的香港地區所生產的莞香，都經由水路先送往尖沙頭（即今天的尖沙咀），再由小艇轉運往今石排灣東端昔日叫做“香港村”的小港灣，即今天香港仔的東北岸，再改用大型艚船運往廣州城，再由陸路北上，經南雄，越梅嶺，沿贛江往九江，再下江浙等地，批發到內陸各省市的零售市場。當時尖沙咀海旁被稱為“香埗頭”，而石排灣這個小小的轉運港也曾被叫作“香港”。

　　有研究指，石排灣的正確位置，就是香港仔天後廟對出和前黃埔船塢舊址一帶。