圖:黃國表示,人手制作糉子的人情味,是機器無法取代的。
端午節將至,有立法會議員及義工大顯身手一同制作端午糉,各種材料在一雙雙巧手上翻轉飛舞,一個個小巧玲瓏,棱角分明的端午糉瞬間堆積如小山。
選委會界別議員郭玲麗昨日與一眾SEN(特殊教育需要)學員親身體驗制作端午糉,她說,包糉子對他們來說不容易,眾志成城,齊心合力下大傢一起完成瞭“壯舉”。她續說,稍後會連同義工們將這些“愛心糉子”送到其他SEN傢庭手上,期望大傢也感受到滿滿愛心,為他們點贊。
“人情味難被取替”
同是選委會界別議員黃國昨日則與19名議員辦事處的義工們一同制作手工素糉,並將在端午節前送贈派給工會的長者會員,傳承工聯會及工會精神。黃國更分享瞭包糉的程序,他說,人手制作糉子工序繁復,隨著時代變遷,自動化機械式出品的糉款式五花八門,唯獨有種味道難以被取替,那就是人情味。\大公報記者 吳俊宏
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