大熊貓來瞭/廣州從化摘鮮竹葉 保大熊貓糧食安全

　　图：大熊猫“安安”和“可可”昨日由四川抵港，牠们食用的竹叶，由设于广州从化的农场种植。

　　昨日上午，中央送赠香港的两只大熊猫“安安”、“可可”抵达香港，正式在港安家。几乎在两只大熊猫从成都赴港的同时，位于广州从化鳌头镇的一个供港农场，工人加紧采摘竹叶。次日，近400公斤的新鲜竹叶，在广州海关绿色通道支持下，通过专车运抵香港，供“安安”、“可可”尽情享用。

　　广州从化作为赠港大熊猫重要“口粮”竹叶的重要供应地，每年有约30吨竹叶供应香港，随着两名新成员到港，以及后续“盈盈”、“乐乐”的双胞胎宝宝长大，供应量将稳步增加，生产基地已经做好了充分准备。\大公报记者 敖敏辉广州报道

　　从化区因森林覆盖率高、生态环境好，被誉为广州的“后花园”。专门为赠港大熊猫而设立的这家竹叶供港基地，位于从化区鳌头镇，紧邻京港澳高速和广连高速，周边依山傍水，远离工业区和居民区。

　　今日，“安安”、“可可”抵港后的首批从化产竹叶将运抵香港，由于数量多，竹叶需提前一天采摘。广州海关所属从化海关高度重视，为提升监管和通关效率，第一时间派出工作团队到生产基地开展工作。

　　面积近200亩 种植8款竹

　　该基地运营20多年，竹林面积已接近200亩，种植八个品种竹子，甜龙竹、黄金间碧、糉叶芦、油篱竹等，均是大熊猫喜爱的竹叶品种。此前，“盈盈”、“乐乐”等所需的竹叶，亦主要由这里供应。

　　早在“安安”、“可可”确定赴港前，该基地已经提前做好了供应竹叶的准备工作。经多方商议，为了让两只大熊猫提前适应大湾区的食材，8月份开始，该基地便已向四川供应新鲜竹叶，每周两批，由广州空运至成都。

　　随着两名新成员抵港，供港基地亦同步向香港增加竹叶供应量。26日上午，多名工人正在竹林密锣紧鼓采摘竹叶，从化海关工作人员亦在现场进行指导和监管。刚从竹子上采摘下来的竹叶，很快被转移到山下。工人对每一批竹叶进行清洗，去掉叶子上的沙土等杂物。同时，对竹叶进一步筛选，老叶、黄叶将被剔除，留下全是鲜嫩部分。

　　记者从从化海关获悉，根据香港海洋公园的要求，27日供港竹叶为20件，接近400公斤，明显多于平时供应量。

　　由于采摘和筛选工作相对耗时，竹叶装车赴港前，筛选好的竹叶将被放入一个特殊装置──“防虫屋”。这是一个兼具防虫和冷链功能的小屋，专门为竹叶供港打造。

　　特制储存仓保新鲜

　　广州海关所属从化海关属地外勤科科长欧杰棚告诉记者，供港竹叶有严格的检疫和食品安全要求，同时，又要保证新鲜度。为此，根据海关的指导意见，基地设计建设了一个小型临时仓库，安装了喷淋装置和冷链设施，并在屋外安装防蚊虫网。

　　“竹叶对水分比较敏感，脱离主杆后若不及时补充水分，很容易失水、卷曲。因此，从竹叶入库到出库装车，设备不停歇给它们淋浴，直到第二天香港的专车前来装运。这样的做法，蚊虫进不来，又锁住新鲜度。”欧杰棚说。

　　记者了解到，从化海关对竹叶供港采取了多项监管措施，除了日常监管，还有定期检测，以及一年一次的全面现场管理。与其他食材主要检测重金属、微生物等污染物相比，供港竹叶还侧重病虫害检测、农药和污染物的检测。为了提升通关效率，海关开辟了绿色通道，采取24小时预约通关方式，整体压缩通关时间。