港東港西/建築界“老板請食飯” “魯班飯團”快閃派發\鄭晴

　　图：建造业界派发“一口鲁班饭”，让市民大众有机会体验这个行内传统。

　　下周四是“鲁班诞”，是建筑业界的传统节日，行内的各大小工程公司在这天会筹办“老板请食饭”，庆祝“鲁班诞”。郑晴听闻，建造业界在下周一于铜锣湾派发“一口鲁班饭”，让普罗市民体验这个传统习俗。

　　“派师傅饭”是指派发以大铁镬煮的饭，当中加入粉丝、虾米、眉豆、花生及菜等材料。按照传统习俗，建造业人士在当天免费向市民派发“师傅饭”，不论是否从事三行的人都会来取“师傅饭”给家人吃，祈求孩子快高长大、健康聪明。近年的“老板请食饭”是请业内伙伴、工友一同食饭庆祝。

　　提供樱花虾等三种口味

　　为传承“派师傅饭”的传统，香港建造商会于7月份快闪观塘、铜锣湾及建筑工地，为市民及工友炮制总共近2000盒轻便健康的“一口鲁班饭”，其中在本月9日至11日，分别在观塘、铜锣湾街头共派发了三次。

　　郑晴打听到，下次派发日期是下周一（15日），“一口鲁班饭”调整为年轻人喜好的口味，提供樱花虾、芝士鸡肉、素肉燥三种口味的“鲁班饭团”，派发时间大约于中午12时半左右，地点大约于铜锣湾世贸中心附近，不过实际时间及地点或会因应现场情况有所调整。