透視鏡/走塑易，減廢難？\蔡樹文

　　本港首阶段“走塑”昨日满月，环境及生态局走访全港超过7000间食肆，已有约七成转用非塑胶餐具，只有小部分仍在寻找合适的替代餐具供应商。

　　环境及生态局表示，适应期只过了一个月，绝大部分市民逐渐适应和接受使用可重用餐具并养成“走塑”的习惯，形容情况令人鼓舞。

　　食肆实现“走塑”，关键是有足够的非塑胶餐具作替代品，加上商户与顾客配合。尽管“走塑”初期，有顾客反映非塑胶餐具出现各种状况，但“走塑”一个月下来，情况已经有改善。

　　实现食肆“走塑”，最重要是市民觉得虽然有些麻烦，但属于可以克服的不便，尽力配合。这说明港人通情达理，环保意识不差。至于走塑是否达到减废目的、是否真环保、是否符合成本效益，则是另一话题。

　　有人认为“走塑”不等同环保减废，因为这类餐具原材料大多是植物，换言之，对大自然带来破坏。当市民购买外卖都使用自备餐具，才是真正环保。