透視鏡/廚餘回收須便民\蔡樹文

　　香港每日产生约11100公吨都市固体废物，估计当中约3300公吨是厨余，占固体废物三成左右。食环署辖下的71个垃圾收集站设立厨余收集点，其中12个收集站日均厨余收集量少于1公斤，今年3月全港平均每日厨余收集量约230公吨，换言之，厨余回收量仅占废弃量不足一成，未能有效减轻堆填区压力。

　　厨余回收与垃圾收费相辅相成，现阶段数字如此差强人意，反映推行垃圾收费时机未成熟。要改善厨余回收率，关键在于“便民”二字。香港人注重效率，时间就是金钱，若要他们提着重甸甸的厨余“行几条街”弃置，反应可想而之。当局期望市民配合厨余回收行动，首先要确保厨余回收桶数量足够，“梗有一个在左近”、回收桶要摆放在合理位置，清理回收厨余的时间亦很重要，以免摆放过久，造成卫生问题。

　　香港人注重环保，环保意识不比其他地方差，但我们的环保政策要切合实际，不能想当然，若能改善配套，相信可提高厨余回收率。