話你知/香米有飯香 大米質地硬
圖：越南大米出口商提高約50萬噸大米出口價格，每噸上升30至80美元，加幅達5%至15%。 食米不知米貴？港人愛吃泰國米，泰國米有白米（又稱大米）及香米之分，白米質地較散硬、沒有香味，香米又稱茉莉香米（Jasmine Rice），質地柔軟、米色白皙，帶有天然的茉莉等植物香味，煮熟後較有米香。 工業貿易署數字顯示，去年進口高達275000公噸食米，截至今年6月底，泰國米占57.7%，位列第一，越
社會新聞
上饒商會發揮橋梁作用 推動饒港交流合作
圖：香港上饒聯誼會、香港上饒商會成立慶典暨第一屆董事會就職典禮昨日舉行。\大公報記者麥潤田攝 【大公報訊】記者劉旅程報道：香港上饒聯誼會、香港上饒商會成立慶典暨第一屆董事會就職典禮昨日在香港舉行。陳成爐當選為聯誼會和商會首屆會長。陳成爐致辭時表示，商會將充分發揮聯誼會和商會的橋梁和紐帶作用，全面促進香港與上饒兩地深度合作發展。 陳成爐在典禮上表示，聯誼會和商會秉承“愛國、愛港、愛鄉”的宗旨，全
部分網購平臺濫派膠袋
【大公報訊】記者易曉彤報道：政府去年底實施優化膠袋征費計劃，消委會表示，接獲不少消費者反映，指部分商戶及網購平臺濫收膠袋費及派發過多膠袋。消委會測試在11間網店或網購平臺購買不同種類食品，發現過半數都要收取膠袋費，部分網店及網上平臺收取膠袋費的準則不清晰，有濫收膠袋費或派發過多膠袋的情況。消委會促請商戶及網購平臺盡可能采用簡約包裝，並提供免膠袋選項。 消委會以消費者身份，在11間網店及網購平臺購
養魚心得/用淡水為咸水魚治病
圖：養魚並不輕松，林子龍每三小時便要喂魚一次。他的魚排也用上自己研發的臭氧機製氧。 有養魚戶以藥物來防治魚類生病，Alex則堅持以天然方法養魚，魚病瞭，會以天然方法，即利用淡水醫治咸水魚。為何有此想法？他直言是偷師觀賞漁業界用淡水醫咸水魚的方法，他會利用帆佈袋註入煮過的淡水，再把海水魚放入不超過20分鐘，“將魚拿出後，會看到帆佈袋內的水有一片片如細小的雪花飄浮，這些便是魚體內的寄生蟲。” 人道
多種口味/送禮佳品 月餅暢銷
圖：參展商推出多種款式的月餅，任君選擇。 中秋節將至，不少市民趁美食博覽提前買定月餅或月餅券，送予親朋戚友，各商傢亦趁機會推出多種新口味及聯名包裝禮盒，吸引顧客。有商戶預期，今年美食展及月餅銷售可望有雙位數升幅。 品質佳 有優惠 提早買 鄭女士定居香港多年，每年都會在港購買月餅後，寄給湖北武漢的親友，昨日美食博覽首日開放，除瞭必買的各類海產，她亦購買瞭460元兩盒陳皮豆沙月餅的月餅券，打算中
荃灣污水渠修復 海濱臭味大減
左圖：環保署表示，在荃灣西海濱雨水渠出水口，共發現70宗污水渠錯駁個案，當中27宗已修復。右圖：政府人員視察荃灣芙蓉街渠管污染修復進度，該沙井內已安裝攝錄鏡頭，持續監察污水流動情況。\大公報記者林少權攝 “以往大傢路過海邊都會走快幾步，有街坊甚至常年關窗，但現在臭味明顯減少，我女兒甚至會到海邊跑步。”有荃灣街坊表示，臭味問題困擾荃灣海傍住戶多年，去年施政報告提出改善維港兩岸氣味問題，糾正污水渠錯
大老山隧道出口 邨巴自焚冒濃煙
圖：一輛邨巴在大老山隧道出口冒煙起火，司機即時疏散乘客。 【大公報訊】記者古倬勳報道：大老山隧道近鉆石山出口昨早有邨巴起火，司機隨即疏散所有乘客，無人受傷。車尾位置燒到剩下車架，起火原因有待調查。受事故影響，隧道往九龍方向一度封閉。 由網上圖片可見，邨巴車尾陷入火海，火光熊熊，冒出大量黑煙。消防員接報到場，向邨巴射水灌救，18分鐘後將火救熄。現場消息指，隧道公司職員嘗試救火，但不成功，司機發現
民怨沸騰/《福島民報》顯著報道 日民眾怒吼：我們要安心生存
圖：昨日出版的福島報章，用不少篇幅報道瞭當地人對核排污的不滿。 日本首相岸田文雄前日匆匆到福島核電站打氣，但當地民眾對此深表憤怒。昨日出版的《福島民報》用不少篇幅、顯著報道當地人的怒吼：“我們需要的是安心生存！” 報道說，岸田首相20日來到核電站，視察瞭處理核排污的相關設施，福島縣的漁民們表示首相應當與當地漁民溝通。漁協所屬第三政丸船主致賀金三郎憤怒表示：“關於處理水的處置，有對當地漁民們說明
感受港味/手信市集丁財旺 “香港制造”產品搶手
“海洋光譜號”昨日再訪港，在啟德郵輪碼頭新開設的手信市集昨日生意理想，下午時分大排長龍，最受郵輪客歡迎的商品是T恤、餅食等標明“MADE IN HK”（香港制造）的本地商品。有韓國旅客到尖沙咀逛街，感受香港都市風情，光顧富豪雪糕車，又被街頭小店和街頭擺賣的港味吸引。有郵輪客表示，尖沙咀名店售賣的奢侈品，在郵輪大部分都已有售，登岸後反而最想買一些地道商品。 設於郵輪碼頭二樓的“迷你香港手信市集”，
業界建議/倡河套撥地建廠 延長租約期吸引投資
香港建築業物料聯會行政總裁甯漢崇表示，由於短期租約的固定租期一般不超過七年，而一條混凝土生產線的成本往往不下5000萬元，而一間混凝土廠要達到一定規模，至少需要三條生產線，直言回本並不容易，令不少建築原材料商卻步。他期望政府能夠延長租約10至14年，吸引更多建築原材料商投資。 甯漢崇指出，一面是未來香港的大興土木，一面是建築原材料將面臨緊張短缺，政府需要思考如何解決問題。“並不是沒有建築原材料商
