圖:餘紀萱(左一)分享中日茶道文化特色。\中新網

  “來餘杭,徑山茶香蝦、鸕鳥蜜梨一定要嘗嘗。”在位於浙江杭州的餘杭從事鄉村振興工作,聊起當地特色,臺灣青年餘紀萱如數傢珍。她在杭州生活已有4年,雖然常往村裡跑,但餘紀萱不覺得這是“下鄉”。她說,這是相見恨晚,也是雙向奔赴。

  餘紀萱來自臺北,目前任職於杭州餘杭交通投資集團。

  “餘杭的鄉村太美瞭,第一眼就愛上瞭。”當初,餘紀萱被安排到餘杭西部的大徑山,從事文化挖掘、文旅IP打造、文創產品開發等相關工作。

  徑山有著徑山萬壽禪寺和徑山茶兩張“金名片”,被譽為日本茶道之源、陸羽著經之地。但卻面臨“隻見人往、難得客留”的境地。如何將美麗鄉村轉化成美麗經濟?餘紀萱的第一步,是豐富旅遊業態,推動鄉村“沉睡”資源變現。於是,徑山宋代點茶體驗課程應運而生。她成瞭第一期的課程主講人,面向研學團、參訪團、療休養團隊,講述著屬於這裡的宋韻文化、禪茶故事。

  拋磚引玉 激發鄉村活力

  為讓年輕遊客瞭解徑山茶,她和團隊推出瞭徑山茶新式茶飲店──陸羽泡的茶,並結合餘杭瓶窰鎮的特產蜜桃,開發出“大觀山樂桃桃”茶飲。不僅宣傳推廣瞭徑山茶,還提升瞭鄉村果農的收入。茶飲店也因為年輕遊客的喜愛,成瞭“來徑山必喝”的打卡點。

  更令餘紀萱開心的是,隨著遊客越來越多、鄉村越來越富,返鄉的年輕人多瞭起來。她記得,剛到村裡時,村民將精力集中在采茶和售賣茶葉上,但隨著返鄉的茶二代越來越多,他們對傳統茶產業的轉型以及茶葉附加價值的提升都有瞭新思路,村裡充滿瞭活力和創新的氛圍。

  這是她眼中鄉村產業發展的希望:“鄉村發展與人才息息相關,我的作用,可能隻是‘拋磚引玉’,更多的金點子、更多的實踐還是要靠當地人,尤其是年輕人的參與。”\中新網

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