貍貓換太子？臺灣本土豬肉檢出瘦肉精引爭議，雲林縣長呼籲別再進口

臺灣糖業公司（簡稱臺糖）的“安心豚梅花肉片”檢出瘦肉精“西佈特羅”，臺當局與臺中市政府因檢驗結果不同引發爭議。雲林縣長張麗善6日表示，從這起事件可看出民眾對於瘦肉精的排拒感，臺灣地區最好不要再進口瘦肉精豬。雲林縣養豬協會理事長吳英吉則表示，有關“洗產地”是合理的懷疑，建議進行瘦肉精豬肉的DNA比對，或許就可真相大白。

張麗善表示，這批肉品到底是在飼養過程有添加東西，還是與進口瘦肉精豬肉“混合”或“洗產地”？大傢不得而知，希望臺當局與縣市聯手查出問題出在哪裡。

她表示，為民眾把關的心態，不論臺當局或縣市政府都應該一致，現在是兩套標準。島內傳出本土產豬肉有瘦肉精引起恐慌，臺當局就急於滅火，但進口的瘦肉精豬肉就沒有關系嗎？她呼籲臺當局，臺灣地區進口瘦肉精豬肉已兩年，把關標準不一致，不僅民眾有疑慮，縣市政府的工作量也增加，最好是不要再進口。島內則從飼料場、畜牧場嚴格把關。

曾在臺糖服務的雲林縣養豬協會副理事長蔡德福表示，臺糖不可能使用瘦肉精養豬，但臺中市政府的檢驗也是千真萬確的，這起事件令人高度懷疑有“貍貓換太子”之嫌，以進口豬肉冒用臺糖名義販售。他說，許多養豬農對此事件不滿但沉默不說，因為怕被“查水表”。

蔡德福說，一隻豬沒有那麼多梅花肉，隻要查一查幾噸梅花肉原料包裝成多少零售小包裝，就知道是不是有摻混。若洗產地就涉及臺灣地區“刑法”，他建議直接進入司法調查，問臺糖殺多少豬就知道，這件事一定要給大眾一個交代。

吳英吉也指出，有前輩告訴他，隻要驗瘦肉精豬肉的DNA比對就可真相大白。即使臺灣地區的豬是從境外引種，經過馴化之後會有不一樣的DNA，就像蒜頭，臺灣地區種的和外面種的DNA也不同。（海峽導報記者 林靜嫻 整理報道）