京味十足/烤鴨炒飯好味 來京速成“中國胃”

　　“2012年來北京之前，我一直在想北京到底長什麼樣？我猜它肯定很美麗。”11年北京生活的點點滴滴，讓Lorcan感受瞭一個有血有肉、充滿市井趣味、煙火氣的北京，烤鴨、炒飯、烤冷面則成為他對北京最深刻的味蕾記憶。

　　從小生活在英國的Lorcan，在來北京前從來沒有吃過路邊攤，“那年我在去故宮的途中，看到路邊有賣烤冷面的，我試著買瞭一份，吃完之後就深深的愛上瞭它，真是人間美味。”Lorcan自此便深深愛上瞭中餐。而妹妹Aibhilin和哥哥一樣，自從一歲多遷居北京後，就逐漸養成瞭“中國胃”，非常喜歡北京烤鴨，“脆皮和醬料真的是太奇妙的搭配。”Lorcan還自己學習瞭制作蛋炒飯，“傢裡人都說我做的蛋炒飯味道不錯。”

　　馬上要回英國讀書的Lorcan表示，自己對北京生活的種種都十分不捨，“不論我在哪裡我都會想起北京，我還會經常回來看它。”長達11年的北京生活讓他看到，中軸線串起瞭北京城的歷史與未來，新舊碰撞的魅力也是吸引眾多國際友人目光的所在，北京把所有的人都聯系在瞭一起，“北京非常瞭不起！不是所有的城市都能像北京一樣，加油北京，我愛你！”