21世紀經濟研究院 研究員 李果、凌晨
本期導讀：
一、一周消費動態
2023全國暑期消費季啟動
二、重點城市建設情況跟蹤
西安迎來2023年暑期旅遊高峰
三、一周消費觀察
三亞大力發展國際美食產業
四、一周消費“建”議
“搖滾”石傢莊
一、一周消費動態
1、商務部：2023全國暑期消費季啟動，將持續至8月底
7月12日，全國暑期消費季啟動，該活動作為商務部“2023消費提振年”6大主題活動之一，結合暑期消費旺季，組織舉辦各類消費促進活動，更好滿足居民消夏避暑、房車露營、休閑旅遊、夜間消費、歡度暑假等多元消費需求。據悉，活動將持續至8月底，其間，商務部將組織各地舉辦北京“夜京城”、江蘇“蘇新消費·夏夜生活”、浙江“暑期來消費”、青島國際啤酒節等重點活動，有關商協會也將推出相關配套活動。
2、新建迪士尼樂園傳聞再起，廣州文旅局：積極爭取
7月10日，廣州市文化廣電旅遊局在“領導留言板”上回復市民提問稱，目前廣州市正積極尋求與迪士尼等大型項目的合作機會以推動廣州旅遊發展。5月中旬開始，關於迪士尼將在中國建一座新的迪士尼樂園的消息就頻頻登上網絡熱搜，傳聞的選址有北方的天津和青島、中部地區的武漢、西南地區的成都等地，不過隨後均被官方否認。據悉，目前全球共有6座迪士尼樂園，分別位於美國加州、美國奧蘭多、日本東京、法國巴黎、中國香港以及中國上海。如果在國內再新建樂園，意味著中國將成為第一個擁有3座迪士尼樂園的國傢。
（上圖：迪士尼樂園，圖片來源：視覺中國）
3、暑期旅遊首周：長線遊訂單增長六成，北方沿海城市成“頂流”
美團、大眾點評數據顯示，暑期以來，國內旅遊消費訂單較2019年同期翻倍增長。眾信旅遊發佈的報告預計，今年暑期市場有望超越“五一”、端午小長假出遊人數之和，將達到全年國內遊市場出遊頂峰。目前，全國各地連續高溫，“避暑遊”的升溫推高瞭北方沿海城市熱度。同程旅行數據顯示，截至7月7日，北京、青島、西安、成都、重慶、威海、上海、廈門、長沙、廣州關註度較高。而在山東省內，青島、威海等也超過淄博成為山東最熱門旅遊城市。
4、宜傢上海靜安店計劃於今年底停止運營：已基本完成試點任務
7月13日，宜傢方面消息稱，宜傢上海靜安店計劃於今年年底停止運營。該公司表示，現階段，宜傢上海靜安城市店已經基本完成瞭試點任務。經過對宜傢在上海市場總體佈局以及靜安城市店的長期可行性的全面評估後，宜傢決定結束宜傢靜安城市店的試點，並計劃於今年年底停止運營。據瞭解，靜安城市店的訪客量比較大，年輕群體為主要客群，靜安城市店為宜傢提供瞭與年輕消費者互動與溝通的機會。雖然靜安城市店即將關閉，但宜傢在上海的其他門店在拓展中。宜傢上海北蔡店近期煥新增加瞭超過6700 m²的全新街區式樣板展間就是上海市場線下門店升級計劃之一，而上海臨空宜傢薈聚綜合體項目也將於2024年迎接顧客。
5、茅臺申請“茅小咖”商標
企查查APP顯示，近日，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司申請註冊一枚“茅小咖”商標，國際分類為方便食品，當前商標狀態為申請中。據媒體此前報道，多地茅臺冰淇淋旗艦店上線咖啡產品，其中含有一定量的飛天茅臺酒。
二、重點城市建設情況跟蹤
1、西安迎來2023年暑期旅遊高峰
2023年暑假第二周，西安的高鐵站和機場人流明顯增多。西安咸陽國際機場信息顯示，隨著暑運旺季到來，西安咸陽國際機場單日航班量和客運量屢創新高，截至7月7日，機場單日航班超970架次，旅客超14萬人次，累計客運量突破2000萬人次。暑運期間，西安咸陽國際機場協調各航空公司在烏魯木齊、杭州、三亞、長沙、南京、廈門等旅遊熱點航線上增加運力、增投寬體機。旅遊景點人流量接近飽和，《長恨歌》《西安千古情》《駝鈴傳奇》《夢長安》《西安事變》等多場演出預售票一票難求。
（上圖：西安城墻，圖片來源：新華社）
2、湖南到2025年實現進出口總額8000億元
近日，經湖南省人民政府同意，省發展開放型經濟領導小組辦公室印發《湖南省內外貿一體化試點實施方案》（簡稱《實施方案》），提出湖南省內外貿一體化試點經濟目標。到2025年，全省進出口總額達到8000億元，社會消費品零售總額達到22000億元；培育內外貿一體化試點企業50傢以上。《實施方案》重點提出內外貿監管服務一體化、標準認證一體化、產業促進一體化、市場構建一體化、流通交易一體化等“五個一體化”發展思路，為加快建設“貿易強省”，奮力打造內陸地區改革開放高地。
3、上海“五個季”促消費延續到春節
上海市商務委消息稱，繼第四屆“五五購物節”後，上海將繼續圍繞“潮起上海 樂享消費”主題，持續開展“五個季”促消費主題活動，實現“季季有主題、月月有展會、周周有場景”。“五個季”分別是：暑期消費季、金秋購物旅遊季、擁抱進博首發季、網絡購物狂歡季和跨年迎新購物季。
暑期消費季（7月—8月）已啟動。其間，浦東新區國際旅遊度假區將於7月下旬推出“夢享之旅 玩購一夏”主題活動等，還將推出ChinaJoy動漫展、亞洲寵物展等重點展會，以及2023全國青少年飛鏢錦標賽等體育賽事。此外，上海交電傢電商業行業協會聯合行業龍頭企業將於7月下旬開展綠色智能傢電社區直通車活動。
金秋購物旅遊季（9月—10月）將重點結合上海旅遊節，推出“樂遊上海 潮購時尚”主題活動。同時，舉辦上海時裝周2024春夏新品發佈活動、中國傢博會等重點展會以及2023世界斯諾克上海大師賽等體育賽事。
擁抱進博首發季（10月中旬—11月中旬）將重點結合第六屆中國國際進口博覽會等重大展會，聯動2023全國帆板大師賽、上海國際藝術節等體育賽事和文化節慶，推出國別商品文化繽紛月、引領性本土品牌發佈秀等特色活動。
網絡購物狂歡季（11月中旬—12月中旬）將重點結合“雙十一”“雙十二”等網絡購物優惠活動，舉辦11直播月活動，讓直播電商走進都市生活圈。
跨年迎新購物季（12月中旬—2024年2月中旬）將重點結合跨年、元旦、春節在全市組織開展跨年迎新和新春新潮兩大主題活動，舉辦豫園迎新遊園燈會、外灘楓徑和安義夜巷新年市集、老字號年貨節、網購年貨節等重點活動。
4、廣深酒吧帶動夜間消費規模大幅增長
日前，美團發佈2023年酒吧指南，全國39城共713傢特色酒吧入選，廣州和深圳等地排在上榜酒吧數量最多的城市前列，也正是夜間消費最為活躍的代表城市。美團數據顯示，5月以來，酒吧夜間消費規模同比去年增長超55%，20-35歲的酒吧消費人群占比超八成。Livehouse、精釀吧、小酒館等主打沉浸體驗、潮流玩法的多元化酒吧業態，正在點燃城市新“夜”態，激活夜間消費新活力。美團數據顯示，6月以來，廣州夜間消費規模占比達到41.5%，深圳夜間消費規模占比超出43%，以酒吧為例，廣州酒吧的夜間訂單量同比增長60%以上，其中Livehouse的訂單量同比增長142%。深圳精釀吧的搜索熱度同樣高居全國前列，深受年輕人喜愛的Livehouse在深圳熱度高漲，夜間訂單量同比增長350%。
三、一周消費觀察 三亞大力發展國際美食產業
是的，三亞要大力發展國際美食產業瞭，7月12日，《三亞市促進首發首秀首店經濟發展試行辦法》（下簡稱《試行辦法》）對外發佈。
這表明，除瞭海鮮和椰子雞，這座濱海城市也希望能滿足更多食客的需求，畢竟，對於2025年的過夜遊客或將達到3500萬人次的三亞而言，能讓遊客吃得開心，那麼美食經濟才能為“國際旅遊消費中心”的建設作出更大的貢獻。
發佈的原因，三亞官方解釋為落實《三亞國際旅遊消費中心建設規劃（2022—2035）》——鼓勵國內外知名品牌在三亞市場上市新品，積極引進和培育優質商業品牌，營造消費熱點、提升消費能級，促進首發、首秀、首店經濟發展，助力三亞國際旅遊消費中心建設。
在《試行辦法》中，三亞對中華老字號、米其林和黑珍珠餐廳的創建、引入都制定瞭明確的補貼或獎勵標準。事實上，目前國內城市和地區中，在美食經濟領域將目標瞄準“中華老字號、米其林和黑珍珠餐廳”的不在少數，且都制定瞭相關的補貼或獎勵標準。
21世紀經濟研究院對此進行瞭梳理，除三亞外，下表中還包括深圳市羅湖區、廣州市黃埔區、成都市高新區、武漢東湖高新區和江西省。
對比其他地區，三亞市對於本市企業與外市企業的補貼政策有明確劃分。三亞本市企業若能評選上中華老字號、米其林和黑珍珠，那麼當地將根據其評選前最後一次裝修費用的30%進行補貼，最高可達100萬元，若是外地的企業（已是中華老字號、米其林和黑珍珠）落戶三亞，那麼補貼標準為50萬元。
從補貼或獎勵標準看，三亞市受財力限制，標準並不算高，如深圳市羅湖區提出的標準，是每年最高扶持金額為2000萬元。
但仍能看出三亞市拿出“真金白銀”發展美食經濟的雄心。畢竟對於一傢企業而言，有政府補貼是好事，但這片市場是否真有龐大的消費潛力，才是企業選址的關鍵。
而三亞確實是發展高端餐飲的好地方。之所以將米其林和黑珍珠餐廳定義為高端餐飲，是入選餐廳大多數都價格不菲，根據21世紀經濟研究院此前的梳理，一座城市擁有這些餐廳的數量，往往和城市的經濟規模、人均收入等有密切關系。
盡管整個海南省尚無米其林或黑珍珠餐廳，但從市場規模看，其承載力是足夠的——官方預計，至2025年末三亞將實現國內旅遊消費收入超1100億元（不含免稅購物收入），收入增長主要來源於特色住宿集群的形成、具有影響力的本地餐飲品牌打造、景點IP及周邊產品的銷售等，將於近期成為三亞主要消費增長引擎。預計至2035年，三亞將實現國內旅遊消費收入超過4000億元（不含免稅消費收入），旅遊消費外匯收入超過800億元，過夜遊客超4500萬人次，其中國際遊客超400萬人次。
有瞭這樣的市場規模，接下來就是看三亞如何做瞭。在《三亞國際旅遊消費中心建設規劃（2022—2035）》中，提出瞭提升本地美食、引入國際文化餐飲集團等做法，值得肯定的是，三亞不僅向國內城市學習，也將目光投向海外，提出要對標泰國普吉島、美國夏威夷、新加坡，如在打造三亞本土特色網紅餐飲品牌方面，提出對標夏威夷美食節慶活動，提升餐飲收入、遊客滿意度、人均旅遊消費，以及旅遊服務人員數量。三亞的美食經濟發展潛力，值得期待。
四、一周消費“建”議 在各個城市推進國際消費中心城市建設的過程中，不僅需要相關部門、專業研究機構的協同努力，也需要社會各界人士的建言獻策。為此，一周消費“建”議欄目，將致力於打造為一個公眾發聲的平臺，將一些有價值、能夠推動相關城市加速建設的好聲音、好建議展示出來。（本欄目郵箱：ligou@21jingji.com）
搖滾石傢莊
石傢莊要建設“搖滾樂之城”的消息，這幾天在我的朋友圈熱議。作為一個已經不再那麼搖滾的“搖滾中年”，看到這個新聞後，腦海裡就蹦出瞭“萬能青年旅店”的那首關於石傢莊的歌曲——“傍晚6點下班 換掉藥廠的衣裳 妻子在熬粥 我去喝幾瓶啤酒”，而且由於這首歌的名字太生猛也太直接，我和好朋友們都不會把歌名打出來，通常我們說“那個”，或者“石傢莊”，基本上就知道要談什麼歌瞭。
石傢莊在這麼多年裡，似乎能傳唱到非搖滾圈的歌很少，比如趙雷的那首《成都》，就特別適合在大眾平臺上唱，我剛才說的那首歌，就不那麼喜氣洋洋瞭。可以這麼說，石傢莊也需要一首歌，能代表石傢莊的“態度”，讓遊客聽瞭後，願意去歌詞裡面的那種意境中走一走。
而從打造城市的名片角度出發，石傢莊確實需要一些新的元素瞭——石傢莊是國內少數人口破千萬，但GDP在萬億元以下的城市。2022年，石傢莊常住人口為1122.35萬人，GDP僅7100億元。要讓石傢莊在國內城市中顯得更有吸引力，第一是發展產業，以某一產業的影響力去提升城市整體的招商引資吸引力，比如四川的宜賓，不是過去那個白酒之都瞭，現在有一個特別霸氣的名字叫“動力電池之都”，這感覺就好像你從木吉他換成瞭電吉他一樣，特別新潮。
第二是能夠吸引年輕人，比如淄博，用最樸素的炭烤小串兒的方式，就把全國人民逗得哈喇子直流。石傢莊在這幾年也有新興產業發展計劃，但產業的聲勢還需要提升，而且這是一個長久之計。發展搖滾樂就不一樣瞭，這是第三產業，而且會讓年輕人覺得這座城市一下子就特別酷，能讓很多人找到共情。即使現實是來到瞭石傢莊，可能會發現這座城市並不是滿大街都在搖滾，也可能廣場舞的人比搖滾的人還要嗨，但我認為這是石傢莊在最近很多年做出的一次很成功的“城市營銷”策劃瞭。
另外我也想吐個槽，就是石傢莊說要不定期安排搖滾樂手去公交車演出，我想說真正的搖滾樂手都是一群特別酷、特別有自己想法的人，如何讓他們願意坐進公交車中，面對一群不特定的人群演出，既能讓搖滾樂真正傳播開來，又不會讓普通的乘客覺得特別吵吵，是一個技術活兒。（本文作者：搖滾小萬，河北人，常住北京）
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