央視網消息:眼下,山西大同市雲州區17萬畝黃花進入采摘期。在徐傢堡村的黃花地裡,農戶們正在采摘頭茬黃花。

據瞭解,頭茬黃花一般是在黃花成熟期最初的7—10天采摘,隻采每一株黃花枝幹上面最初的3到5株花蕾。因為數量少,頭茬黃花也被稱為“黃花中的珍品”。

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