央視網消息:荔枝比較難保存,民間有“一日色變、兩日香變、三日味變、四日色香味盡去”的說法。怎樣才能保證把成熟的荔枝盡快運走銷售,擺上市場貨架?
為瞭盡快幫助果農將荔枝運走,很多物流公司將冷鏈車直接停放在果園門口,第一時間對采摘的荔枝進行冷鏈包裝。早上9時前采摘的荔枝,第二天就可以到全國大部分地區的消費者手上。
與時間賽跑,一些商超也趁著今年荔枝價格下調,將一些之前沒有在超市裡銷售的高端荔枝品種上架。特意采用瞭冷櫃的方式進行銷售,希望更好地保持荔枝的鮮度。
為瞭更快更多地把荔枝運出去,一些航空公司甚至開通瞭荔枝專線,並開辟瞭綠色通道保障轉運速度。海關等部門也加速放行,今年以來,僅深圳海關就已經保障4000多噸鮮荔枝出口印度尼西亞、新加坡、加拿大、荷蘭等13個國傢地區,同比增長12.6%。
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