科技賦能 我國花卉產業加工生產再升級

央視網消息：雲南花卉產業能加速發展，離不開花卉企業與科研機構的融合創新。以一枝玫瑰花為例，它的背後有多少科技含量呢？接下來，我們帶您探訪一傢現代化玫瑰產業園，一起去看看。

記者：現在已經晚上10點瞭，車間還是一片繁忙的景象，每天都要忙到這麼晚嗎？

安寧諾斯沃德花卉產業有限公司副總經理 王子西：是的，現在是全年產量最高的時候，每天有30萬枝的產量，所以車間需要工作到（晚上）11點才能結束當天的工作，確保把每天采摘的花都處理完。

王子西告訴我們，為保證鮮花到達消費者手中時的新鮮度，采摘後的第一步就是要進行預冷處理。

安寧諾斯沃德花卉產業有限公司副總經理 王子西：這個溫度是一個4℃—6℃的冷環境，鮮花如果帶有田間熱，它的開放速度是非常快的，所以在這個車間裡，通過這樣的冷環境減緩它的開放速度，叫作休眠，讓我們的鮮花有更多的時間留到下一個環節進行加工、物流和處理。

鮮切花在冷庫待上4—6小時後，就會進入這個現代化的分揀車間。

安寧諾斯沃德花卉產業有限公司副總經理 王子西：這些花都是高矮胖瘦、參差不齊的，我們通過那邊的影像識別技術，讓三個攝像頭對我們的花進行360度的掃描，就可以讓花從另外一邊出去的時候精準地做到ABCD級的分類。

在這個現代化的玫瑰產業園，從種植到分揀再到包裝銷售，每一個環節都在進行著創新與升級。

安寧諾斯沃德花卉產業有限公司副總經理 王子西：比如說你看現在在夜間，我們整個大棚雖然沒有工人，但是棚內的自動感應探頭在實時捕捉溫光水濕的變化，它傳到中控中心以後，中控系統就會自動對大棚進行環境的控制，比如說開關窗或者是啟動通風系統，這種情況下我們就不需要工人在夜間工作瞭。

為打破國外對花卉品種壟斷和定價權，雲南也在努力研發具有自主知識產權的花卉新品種。

安寧諾斯沃德花卉產業有限公司副總經理 王子西：這些都是我們國內自主知識產權的花卉品種，像這個品種叫拾季，目前在市場上已經受到消費者的認可，銷量非常好。我們爭取研發更多的新品種，讓國際市場也看到我們，和國際市場的花卉品種競爭。