不做“脆皮”打工人

久坐、上班“996”、吃夜宵……许多职场人士在不知不觉中体重上升、体能下降，甚至精神萎靡。近日，记者采访了3位曾经的“脆皮”打工人，看他们如何找回健康体魄。

“找到一项自己喜欢的运动”

“工作狂”邓帅发现了一些不妙的异常信号。挺着的“将军肚”让他在弯腰系鞋带时觉得越来越吃力，提示患有轻度脂肪肝的体检报告更是让他陷入焦虑。他知道，这一切跟日渐增加的体重脱不了干系。

邓帅在陕西省西安市的一家公司从事芯片开发工作，熬夜加班是家常便饭。2024年初，在升任为一个项目的负责人后，他更是感到压力倍增，上午9时上班、晚上10时以后下班是常态。邓帅无奈地说，由于长期伏案工作，刚满30岁的他时常感到腰酸背痛。

一碗面是邓帅的固定夜宵。“尽管吃了晚饭，但还没下班就饿了。”邓帅说，“下班后习惯到一家面食档口吃面条，每次吃完都能看到面汤上浮着厚厚的一层油。”

到了周末，他就宅在家里打游戏、睡觉，来给自己充电，曾经热爱的运动也被抛之脑后。

身体出现各种问题，促使邓帅决心转变。医生告诉他，轻度脂肪肝不用吃药，只要控制好体重，注意饮食和运动就能让脂肪肝逐渐消失。于是，他戒掉了夜宵，午餐和晚餐都从家里带一些少油少盐少糖的家常菜。为了更好地控制饮食，他的家人特意买了量杯，使每盘菜的用油量控制在10克左右，用盐量控制在5克左右。

与此同时，他又重新开启了规律运动，将打游戏的时间转换为运动时间，下班回家躺着看手机的时间也用来在家骑动感单车。到了周末或者节假日，他就会去骑行。“骑行让我的全身肌肉都能协调起来，腰疼也得到缓解。”邓帅说，在骑行过程中，他还结识了一群志趣相投的骑友，运动得更带劲了。

这样的生活方式让他快速“回血”。“半年后，我发现脂肪肝消失了！而且我感觉工作起来注意力更容易集中，解决问题的效率相比以前也有所提升。”邓帅兴奋地分享着自己的变化。在他的带领下，5位年轻同事组成了骑行团，周末去不同的地方骑行。

“人不是机器，需要放松和休息，重要的是找到一项自己喜欢的运动，从中汲取力量。”邓帅说，为了对运动保持新鲜感，他又开始练习跑步，打算参加不久后举行的半程马拉松。

“我要成为女儿的榜样”

“妈妈，我想让你变得和以前一样漂亮。”杨妮的女儿看着妈妈手机里的母女合照说。女儿的这句话深深地刺痛了杨妮，让她决定做出改变。

此前，身高167厘米的杨妮，体重一直维持在55千克。如今，她的脸庞大了一圈，赘肉也在全身肆意增长。那个注重身材管理的杨妮去哪了？

今年38岁的杨妮是西安市一所大学的辅导员。她白天几乎都要坐在办公室里，处理学生的各种琐碎事项,很少离开工位。到了晚上，她的手机必须保持时刻开机，随时应对学生可能发生的突发事件。

“半夜被电话吵醒是常有的事情。”杨妮无奈地说，繁杂的工作事项重重地压在她的心头，导致睡眠质量变差，于是她有点疯狂地进食蛋糕、甜品、奶茶等，企图以此来舒缓自己的压力。

不知不觉中，一年里，杨妮的体重飙升至72.5千克。走形的身材让爱美的她羞于拍照。“平时严格要求孩子却放松了自己。”杨妮略带羞愧地告诉记者，“我女儿从小就比同龄孩子重，我严格控制她吃甜食的频次，要求她1个月最多只能吃1次甜食。而且我还给孩子报了游泳班，她一年四季都在坚持上游泳课，如今成了‘游泳健将’，还获了奖。女儿的体重控制在正常范围内，自己倒是变成了胖子。”

“我必须要给孩子当好榜样。”杨妮下定决心减肥，开始查阅各种减重知识。在短视频平台，她认真地筛选出了经过资质认证的医生和注册营养师，刷着他们的科普视频。“科普里都说，想要体重下降必须保证一天的消耗量要超过摄入热量。”杨妮说，每顿饭她都估算着食物的热量，早餐以鸡蛋和蔬菜为主，午餐她将白米饭换成糙米或者红薯、南瓜等粗粮，再吃些蔬菜和肉，下午4时后就不再进食。在运动上她也不松懈，每天运动2个小时，至少走1.2万步，晚上回家还要坚持做1个小时的有氧操。

经过2个月的坚持，杨妮瘦到了60千克，也重拾在孩子面前丢掉的信心。“变胖以后，爬楼梯都气喘吁吁，身体总感觉哪里不舒服。生活方式改变以后，整个人一下子有了精神。虽然晚上睡觉仍会被电话叫醒，但是处理完事情后，能快速入睡。”杨妮说。

“现在穿衣服好看了，出门也爱拍照了。”杨妮拿出手机让记者看她和女儿合影的照片，照片里母女两人笑开了花。

杨妮的阶段目标是恢复到以前的55千克体重。“运动让身体更有力量，我会坚持下去。”杨妮信心满满，达到目标体重以后，她也不打算就此停手，而是让自己始终保持在活力满满的健康状态。

一场竞赛开启新生活

40岁的杨蕾身高164厘米，体重55千克，算是匀称身材，以往她对于体重管理并没有烦恼。但今年的一场竞赛让她感受到，健康体重不只是标准的体重，也意味着强健的体魄。

杨蕾在上海市的一家企业从事行政工作，她和同事在今年4月组队参加了上海市“职业健康达人”技能竞赛。上海市今年对“职业健康达人”的评选上了难度，不仅要求参赛选手完成职业健康知识笔试，还要进行半分钟跳绳、坐位体前屈以及身体质量指数测试。

杨蕾在行政岗位上养成了久坐的习惯，自从10年前怀孕生子后，她更是鲜少运动，体能日渐下降。参赛前的一个月，她拿起了10多年未碰过的跳绳做赛前准备，让她有些“打脸”的是，刚跳20下她就气喘吁吁。“半分钟只跳了50下，没想到我的体能比以前下降这么多！”杨蕾感到不解。

为了取得好名次，她开始了每天的跳绳训练。那1个月，她风雨无阻。“如果天气好就在室外跳，如果下雨就去地下车库跳，每天保证至少跳400下。”杨蕾说，“刚训练时跳半分钟就得休息十几分钟。两个星期后，我感觉状态不一样了，可以连续跳100下，而且中间休息时间越来越短。”

努力没有白费，她获得了“职业健康达人”的称号。她还惊喜地发现，自己的体重也在这1个月里减少了3千克。对杨蕾而言，她的最大收获却是养成了一个运动的好习惯。她告诉记者，在比赛结束之后，她仍然坚持每天跳绳，如今已经坚持了4个多月。

运动带给人的影响是悄无声息的，但始终会被人感知。杨蕾兴奋地向记者说起了自己的变化：“我觉得整个人都变得轻盈，身体素质在逐渐变强，近段时间都没怎么生过病，甚至原来总犯的鼻炎也好转了。”

尝到了运动的甜头，杨蕾也在积极带动她的丈夫。“我丈夫一直通过不吃‘碳水’来减肥，刚开始还能瘦身，后来就不管用了。”在杨蕾看来，这种减重方式并不科学，她坚持“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的饮食原则。为此，她也带着丈夫一起开始跳绳，通过吃动配合来达到减重的目标。

“打工人可能总是喊着没时间运动，但运动起来确实会提升整个人的精气神。”杨蕾感慨，要找到一种比较容易实现的运动方式帮助开启这道门，跳绳就是一个既经济又方便的运动项目。