12月12日下午17:00，在巴塞羅那聖保羅醫院Kālida基金會癌癥治愈中心，西班牙中華婦女聯誼總會（“西華婦聯”）聯袂西班牙加泰羅尼亞北京同鄉會（“加區北京同鄉會”），共同舉辦瞭一場中華美食分享活動，現場教癌癥患者包餃子，在傳播中華美食文化的同時，更將歡樂、友愛、互助傳遞到癌癥患者們心中。
西華婦聯主席關捷和加區北京同鄉會會長韓傑，帶領Mireia韓、曲心怡、王學軍、林春媚、田海英和高遠等幾位女志願者，與Kālida基金會癌癥治愈中心近20位癌癥患者一起親情參與活動，現場傢庭氛圍濃鬱，歡笑不斷，情暖人心。 Mireia韓主持活動並提供全程西語翻譯，西華婦聯主席關捷首先為活動致辭，歡迎Kālida基金會的姐妹們與華人志願者們一起，體驗中華美食文化，感受華人姐妹們的關愛，分享跨文化友情的美好，共度輕松愉快的時光。據介紹，參加活動的志願者中，有知名餐館老板娘，也有美甲店老板娘，還有市政府工作人員，她們都從繁忙的業務和工作中抽身趕來，為中西民間友誼添上一份力量。 Mireia韓向在場的患者朋友們介紹瞭中華美食餃子的起源、寓意和分類等有趣的知識，這些中國人習以為常的事，令這些西班牙朋友們耳目一新。當志願者們將事先準備好的面團、餡料端上桌面，朋友們的興趣被點燃，大傢都伸出雙手，躍躍欲試。志願者們貼心地準備瞭3種餡料：牛肉洋蔥、西葫蘆大蝦、蘑菇，還帶來瞭搟面杖、筷子等一應工具，一個個餃子皮在她們手中飛旋，飛快地送到“學員們”面前，餃子手工作坊流水線瞬間完成。 初試身手的“學員們”一邊觀摩“師傅們”的手勢，一邊詢問如何出手、如何用力。志願者們將填好餡料的餃子皮遞給她們，一邊手把手教她們捏合。3種餡料包成3種形狀，以示區分。嫻熟的手藝、漂亮的成品，讓“學員們”嘆為觀止。 組織者們考慮得非常周到，還帶來瞭煮餃子的鐵鍋、撈餃子的漏勺、甚至煤氣爐，都派上瞭大用場。很快，餃子就下瞭鍋，浮上來，煮水餃點3次冷水的要領也順便教給瞭“學員們”。一盤盤煮好的餃子端上瞭餐桌，冒著熱氣，散發著誘人的香氣，讓人食欲大增。新朋友們現學拿筷子，蘸上醋和醬油，3種口味，鮮味各有不同，朋友們大快朵頤，贊不絕口，一盤盤餃子很快被一掃而光，再一起期待下一盤，直到吃飽才心滿意足放下筷子。有幾位朋友還主動要求將生餃子打包回傢，冷凍起來，下次品嘗，可見這些餃子多麼讓她們喜歡！ 愉快的時光總是過得飛快，Kālida基金會癌癥治愈中心負責人和患者朋友們非常感謝西華婦聯和加區北京同鄉會組織這次志願愛心活動，並對今後的中華特色文化活動充滿期待！
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