霜風漸欲作重陽，熠熠溪邊野菊香，又到瞭九月九重陽節，在傳統民俗中，重陽節與除夕、清明、中元並稱為我國傳統的四大祭祖節日，但在近些年重陽節的祭祖活動越來越淡化，甚至不少人都不清楚重陽節還和祭祖有關，現今大傢更多的把重陽節視為敬老節，回傢看望父母感謝他們的生養，並期望父母能健康長壽。
不管是祭祖，還是敬老，都體現瞭國人“敬老尊賢”的核心思想。傳統的文化思想不能遺忘，而傳統的民俗活動也不能忘，重陽節要記得登高望遠、曬秋、賞菊、佩茱萸，食俗當然也不能少，尤其是傳統的五樣食物，別忘記得端上桌，為父母祈福，未來平安長壽福臨門。
第一樣：重陽糕
重陽節素來都有登高的習俗，但我國也有許多地方是沒有山可登高的，於是就有人想到瞭用“吃糕”來替代“登高”，也有著“步步高升”、“呈祥納吉”的好寓意。這吃重陽糕的食俗從漢代起就有瞭，《西京雜記》中所說的九月九日吃蓬餌之俗即是吃重陽糕的意思。
不過，這重陽糕雖起源早，但並未像月餅那樣有統一的做法，隻要是糕點類就可以，比如發糕、片糕、花糕、板栗糕等等，如果手比較巧的可以自己在傢做些父母喜歡的糕點給他們，若是沒時間的也可以直接上街買些糕點帶回傢送給父母吃，盡孝祈福。
推薦食譜：【紅薯板栗糕】
食材：板栗、紅薯、雞蛋、牛奶
1、紅薯削皮洗凈，切片放進蒸鍋裡蒸二十分鐘，板栗洗凈，平的那面劃上一刀，倒入煮鍋裡煮二十分鐘熟透。
2、紅薯蒸熟後撒上兩勺白糖，壓成泥拌勻，板栗去殼掰碎和紅薯泥放一起，打入半個蛋黃，放一勺黃油和三勺牛奶。
3、混合均勻倒入模具壓平，脫模後切成方塊，放入烤盤，上面刷上蛋黃液，撒上芝麻。
4、烤箱預熱後，放入紅薯板栗糕，上下溫度設置為200度，烤十分鐘，表面微焦即可。
第二樣：羊肉面
在北方有些地區，到瞭重陽節這天會給傢中的父母做羊肉面吃。因為俗話說“吃羊肉，喝羊湯，吃完身體好健康”，羊肉溫熱滋補，很適合老人吃，能增強身體的免疫力和抗寒能力，之後也能順順利利的過秋冬。
而這面在我國傳統文化中也象征著健康長壽，故而就將這羊肉和面一起煮給老人吃，希望傢中父母、長輩都能健健康康的，幸福長壽。
推薦食譜：【羊肉糊湯面】
食材：羊肉、面粉、胡蘿卜、青菜、花生、榨菜、蔥、香菜
1、面粉加清水和成面團，密封醒十五分鐘，取出搟成面皮再切成面條抖散。
2、羊肉切片，胡蘿卜洗凈擦絲，切蔥白碎、榨菜丁，熟花生壓碎。炒鍋倒油，放入半碗面粉小火炒至微黃盛出。
3、重新起鍋倒油，下入蔥花炒香，倒入羊肉，加料酒炒至變色，放入胡蘿卜炒兩分鐘，倒入一勺生抽、半勺老抽，放適量鹽和雞精，炒勻加清水煮開。
4、把面條下入鍋中，煮至八成熟，倒入炒好的面粉，攪勻煮至濃稠，放入青菜、榨菜碎、花生碎和香菜，即可盛出食用。
第三樣：花生
花生又被人們譽為“長壽果”，它富含的蛋白質、礦物質和維生素，老年人吃上一些對身體多有益處。
現今，也正是花生收獲的時候，這新鮮的花生口感最好，營養也最為豐富，重陽節買些花生煮給老人吃，既營養又美味，還是對他健康長壽的一種美好祝福。
推薦食譜：【水煮花生米】
食材：花生、芹菜、八角、桂皮、香葉、花椒
1、煮鍋接水，放入一把花椒、兩瓣八角、兩塊桂皮和三片香葉，再加半勺糖和適量鹽，煮十分鐘。
2、大料水煮好後，把花生淘洗幹凈，倒入大料水裡泡三小時。
3、芹菜洗凈切段，煮鍋接水燒開，倒入芹菜加一勺鹽和油，焯煮15秒撈出。
4、花生泡夠時間後，開火煮15分鐘，煮熟撈出倒入芹菜段，淋上香油拌勻即可。
第四樣：蘿卜湯
俗話說“重陽喝瞭蘿卜湯，全傢一年不遭殃”，這重陽節正處於霜降前後，而這個時節的蘿卜是一年中口感、營養最佳的時候，因為氣溫轉涼後，蘿卜也轉化出瞭更多的糖分，吃著鮮甜爽口。
搭配上雞蛋、豬蹄或是排骨等一些食材燉湯喝，很是舒服滋補，而且還養胃通氣，老少皆宜，即使重陽節過後也可以多給全傢燉煮著喝。
推薦食譜：【蘿卜豬蹄湯】
食材：蘿卜、豬蹄、白蕓豆、生薑、大蔥
1、豬蹄剁塊洗凈，蕓豆用清水浸泡兩小時，蘿卜洗凈去皮切片，準備薑片和蔥段。
2、豬蹄下入冷水鍋中，倒入蔥薑，加一勺料酒，大火煮開撇去浮沫，再用小火焯煮兩分鐘撈出。
3、把豬蹄放入砂鍋裡，倒入蕓豆和蔥薑，開大火燉煮二十分鐘，再用中小火燉一小時。
4、將蘿卜皮倒入砂鍋裡，煮十分鐘左右，放適量鹽、胡椒粉、雞精調味，攪勻後煮三分鐘，撒上蔥花盛出。
第五樣：醪糟
在南方很多地方，都有“九九重陽蒸釀醪糟”的傳統習俗，會提前些日子將醪糟釀好，等到瞭重陽節做給全傢人喝，以及招待傢裡的貴客，以慶祝重陽節的到來。
這醪糟香甜軟糯，煮好後喝起來也是清香可口，渾身都能暖和起來，而且據說隻要重陽節吃瞭醪糟，就代表著全傢人都團圓和睦，幸福安康。
推薦食譜：【醪糟銀耳紅棗湯】
食材：醪糟、銀耳、紅棗、枸杞
1、銀耳用水浸泡兩小時泡發，紅棗和枸杞也在沖洗後用水浸泡。
2、泡好的銀耳去根部，撕小朵洗凈，倒入高壓鍋裡，加清水壓十五分鐘。
3、將壓好的銀耳帶湯汁倒入煮鍋，放入紅棗、枸杞，煮五分鐘。
4、取半碗醪糟倒入銀耳湯中，加適量冰糖，攪勻煮三分鐘後關火盛出。
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