打卡樂山的這道“非遺美食”| “天平杯·隨手拍”大賽作品展播

樂山——四川美食的集中營，

說起美食，不得不提“臨江鱔絲”。

原臨江鎮（現劃入平興鎮）緊靠臨江河，

水資源豐富，氣溫略低於城區，

適宜黃鱔生長，故逐漸發展出“臨江鱔絲”

這一著名“上河幫”川菜。

臨江鱔絲

“結鱔緣、品鱔味”承載著樂山人的味覺記憶

近年來，“臨江鱔絲”

入選“樂山十大美食”、市級非物質文化遺產

對這張樂山美食名片，

四川省樂山市市中區人民法院

又是如何全鏈條守護呢？

01

法官下沉田間，現場答疑解惑

近日，市中區法院法官多次前往平興鎮走訪勘察，下沉田間地頭、瞭解該鎮鱔魚養殖戶、捕撈戶、銷售戶及鱔絲商傢等情況、傾聽心聲，答疑解惑。

法官助理下沉田間地頭走訪鱔魚捕撈戶。

法官走進菜市場向鱔魚銷售商戶瞭解情況。

法官團隊與臨江鱔絲美食協會會員單位就地交流。

02

攜手聚力，助力樂山美食

為推動樂山美食產業創新升級，提升產業整體競爭力、增強城市美食品牌影響力，努力開創美食產業高質量發展新局面，樹立全省美食產業工作新標桿。

2023年4月19日，樂山市、區兩級法院法官走出法庭，攜手市知識產權促進服務中心、市中區平興鎮政府、市臨江鱔絲美食協會，以“知產護航鄉村振興 全鏈條守護樂山美食”為主題開展調研座談會，一同在萬物萌動的人間四月天，唱響“專利技術強農、商標品牌助農、地理標志興農”的交響曲。

樂山市、區兩級法院以“知產護航鄉村振興 全鏈條守護樂山美食”為主題開展調研座談會。

法官與鎮村幹部開展“臨江鱔絲”品牌司法保護主題“壩壩會”。

03

打好組合拳， 讓知法守法全覆蓋

樂山法院以巡回審判、走訪入戶拉傢常等“接地氣”“聚人氣”的普法宣傳方式，將糾紛調處、專題宣講、法律咨詢等司法服務送至全鎮所涉八個行政村，實現“臨江鱔絲”產業關聯戶全覆蓋。

村委會巡回法庭審理現場。

法官助理在鱔絲店羅院子為商戶答疑解惑。