炎熱的夏天 總有一些美食能夠脫穎而出 小編就為小夥伴們推薦一些解暑清涼的美食吧~
酸奶刨冰
酸奶刨冰又名“沙朗刀客”,是新疆比較流行的特色飲品,新疆人自己做的酸奶,加上新鮮的刨冰,淋上自制的蜂蜜,酸中透甜,奶香濃鬱,美味可口,還可以添加水果,非常有特色。
在炎熱的夏天,吃上這樣一碗酸奶刨冰,瞬間一股清涼之感由口及胃遍及全身,簡直不要太涼爽!
冰粉
冰粉是一道著名的夏季小吃,起源於四川省眉山市。有生津解暑、清涼敗火的功效,因其冰涼香甜、嫩滑爽口、物美價廉而備受青睞。以冰粉為主,輔以葡萄幹、山楂片、堅果碎等多種佐料,還可加入各種水果。淋上冰鎮好的紅糖水,稍稍攪拌,品嘗一口,口感非常豐富,暢快的感覺很快就從舌尖蔓延到全身的每一個角落。
涼面
夏天怎麼能少瞭涼面呢?涼面的做法根據地域的差距也有差別,不過一樣的是,都是以涼面為主,輔以黃瓜絲、花生米等配菜,淋上油辣子,麻辣爽口,治愈燥熱的一天。
涼皮
當你哪天想起吃涼皮瞭,說明夏天就開始瞭!
涼皮的做法和吃法都非常的多,加上各種開胃調料,一口下去,冰涼酸辣,又是一種別樣的美味。
拌面
就像每個地方都有自己的特色美食一樣,新疆的特色美食就是拌面。尤其是在炎熱的夏天,拌面是一道不可缺少的美食,且配菜種類非常之多,不同的配菜,不同的做法,與勁道的拉面組合成不同口味的拌面,如辣皮子拌面、“鬼肉”拌面、西辣蛋拌面等多種拌面,都是一種獨特的美味。
各種各樣的美食
為這個夏天添一份清涼,
還等什麼, 快來品嘗這些美食吧~
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