明日財神誕辰，記得吃3樣招財菜，做2件招財事，日子越過越富有

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“今年發不發，就看三月半”，日歷頁即將翻到農歷的三月十五，或許很多人都會將這天當做平凡的一天過，但其實這日是一個非常特殊的日子，是華夏第一財神趙公明的誕辰。

趙公明於秦代出生於陜西西安的周至縣，傳說他力量頗大，13歲便外出幫傢中掙錢，工作時吃苦耐勞，平時也為人和氣，心地十分善良，還曾幫助困難的工友。後來他自己經商，因心胸寬廣、目光遠大，眾人也都非常信賴、尊重他，都願意和他做生意，慢慢積累起瞭巨額財富，但也仍堅持仗義疏財、扶貧濟困，他這一生能文能武，造福百姓，人們都對他贊賞有加，也就有流傳說他後半生潛心修行，成為瞭掌管財富、土地，保佑人間平安、繁榮的神仙。

每年逢三月十五，趙公明的傢鄉周至縣就會舉辦祭拜典禮，還有其他一些地區設有趙公明財神廟的，也會舉辦隆重的廟會，很多當地人都會前去祈福祭拜。明日就是農歷三月十五財神趙公明的誕辰的，如果無法去財神廟為財神賀生，那可以在傢中進行祭拜，然後記得吃3樣招財菜，做2件招財事，財神看瞭高興，更願意為傢裡添財運，日子越過越富有。

第一樣：豬蹄

豬蹄通常也被稱為豬手、豬腳，在廣東地區有著“發財就手”的好寓意，所以在這農歷三月半，也要記得在傢中做豬蹄，或是上街買些鹵好的豬蹄，先供奉給財神爺，然後再全傢分食，代表著全傢都發財，橫財在手，節節高升。

推薦做法：【紅燜豬蹄】

食材：豬蹄、雞蛋、豆腐串、幹辣椒、薑、花椒、八角、香葉、桂皮

1、豬蹄用清水抓洗，浸泡二十分鐘，泡出血水後洗凈，準備一碗糖色或是適量紅燒醬油。

2、起鍋倒油，加薑片、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、八角炒香。

3、鍋中倒入豬蹄，開中火翻炒至豬蹄表面焦黃，放兩勺黃豆醬和三勺生抽炒香。

4、豬蹄炒出醬香味後，倒入糖色，加少許老抽翻炒均勻調色。

5、把豬蹄轉入高壓鍋裡，倒入熱水，放適量鹽、雞精、白糖，放進煮好的雞蛋和泡過的豆腐串。

6、用中小火高壓燜煮30分鐘，開蓋後用大火收汁，湯汁收濃鬱即可出鍋。

第二樣：白菜

白菜在我國的傳統文化中，一直都是財富的象征，因為白菜是從下往上長，隨之還會慢慢聚攏，和錢財是一樣的，需要積累、收獲。而且白菜的諧音是“百財”，在財神爺的誕辰吃瞭白菜，意味著“百財聚來”，這一年都會財運滾滾，富貴纏身。

推薦做法：【番茄白菜肥牛鍋】

食材：肥牛卷、大白菜、西紅柿、海鮮菇、蒜

1、白菜切掉底部，撕下葉片對半切開，西紅柿、海鮮菇洗凈。

2、一片白菜葉鋪一片肥牛，疊放好塞進砂鍋裡，把海鮮菇插進縫隙。

3、西紅柿去皮，切丁倒在白菜肥牛上，另切蒜末撒上去。

4、碗裡倒入三勺番茄醬、兩勺生抽和一勺老抽，再加適量鹽、雞精、白糖，用清水攪勻。

5、把料汁澆入鍋中，再倒入一碗清水，開火煮十分鐘，就可以出鍋撒蔥花食用瞭。

第三樣：餃子

北方的朋友在財神誕辰這日，還可以包餃子吃，餃子的形狀似元寶，吃瞭之後寓意著財源廣進，金銀財寶堆滿屋，為傢裡招來好的財運。推薦吃韭菜餡或是茴香餡的餃子，韭菜代表著長久的財富，茴香代表著回財。

推薦做法：【茴香豬肉餃子】

食材：茴香、豬肉餡、餃子皮、蔥、薑、雞蛋

1、茴香切掉底部，洗凈切碎，準備薑片、蔥段，蔥薑加花椒用水泡成蔥薑料水。

2、起鍋燒油放蔥薑片，花椒、香葉、八角、桂皮炸出香味，撈出香料留料油備用。

3、豬肉餡裡加生抽兩勺、老抽一勺、蠔油一勺，放適量鹽，順時針攪勻。

4、肉餡裡打入四勺料水，依然順時針攪打，打到料水被吸收，再打入一個雞蛋和三勺料油。

5、攪勻上勁後，放入茴香碎，淋上少許香油，攪勻後包餃子。

6、餃子包成大肚元寶狀，下入開水鍋裡，煮熟盛出即可。

第一件：做善事補財庫

按照民間的說法，每個人這一輩子都是有個財庫的，像福祿壽喜財這都聯系著財庫，財庫的擴大和縮小，多與行善積德有關，多做好事，就能多積德，同時就是為自傢積善，為子孫積累富貴。

在財神誕辰之日，也別忘瞭盡可能的多做好事善事，補補財庫，財神也樂於見到好事的發生，就可能會多為傢中添財添運，保佑接下來的日子財運亨通，財源廣進，福祿壽喜財皆旺。

第二件：掃傢中三地聚財順財

俗話說“常掃三地，傢中財順”，在財神誕辰這天要記得將傢中的門口、臥室、廚房三個地方仔細打掃一番。門口是一個傢的門面，隻有保持整潔，才能引入更多的財運，而臥室則是居住者的重要休息區，臥室若太過雜亂，也會影響個人的財運和健康，廚房也是一樣，是日常飲食的主要來源地，關系著全傢的健康，太過臟亂，不但會給健康帶來潛在危害，也有可能會讓財運受到阻礙。