“2024‘漢語橋’泰國學生夏令營之美食中華”活動圓滿結束

本報訊 (記者 莊嚴 通訊員 郭偉) “肖晶老師，我們現在回到羅勇府公立光華學校瞭。”3月27日晚，泰國鄧老師帶著一群剛從中國結束夏令營的青少年學生抵達泰國，一路通過微信實時更新共享行程。至此，3月18日至27日由福建技術師范學院承辦的“2024‘漢語橋’泰國學生夏令營之美食中華”福清文化營圓滿結束。

在這次活動中，福建技術師范學院以中國美食文化交流為焦點，舉辦瞭一場跨越國界的文化盛宴。泰國青少年學生不僅僅是遊客，更是參與者和體驗者。以福建美食為媒介，他們沉浸於中華飲食文化的世界，從傳統美食的傳承到現代工坊的創新，從非遺傳承人的指導到親自動手制作，每一步都是一次文化與技藝的深度交流。

除瞭美食之外，夏令營還讓泰國學生們領略瞭中國文化的博大精深。他們在福清道教名山石竹山感受道傢文化“天人合一”的奧妙，以及民眾對天地萬物的敬畏與感恩；他們參加民俗文化之食物彩繪課和飲食器皿手工陶藝課，體驗中國傳統工藝的魅力；他們參觀現代化食品生產企業，對中國食品產業有瞭全新的認識；他們在非遺傳承人的指導下制作番薯丸，體會精益求精的工匠精神。

這次夏令營不僅讓泰國學生們品嘗瞭中國的美食，更是一次“心靈之旅”。他們還參觀瞭福州三坊七巷歷史文化街區、福清古樸滄桑的龍首橋和靜謐深沉的千年宋井等，對中國的風俗習慣、歷史變遷和文化傳承有瞭進一步瞭解與認識。

“福建的風土人情，讓我們對這片美麗的土地充滿熱愛與向往。當地民眾的熱情和友善，令我們印象深刻。”泰國青少年學生紛紛表示，來中國前生怕不習慣，活動結束時已經喜歡上這裡的美食、文化和風景。