開春常吃“它”，月經準時來，滋養卵巢，排毒平小腹，女人要常吃

在萬物復蘇的春天，有很多應季的瓜果蔬菜。大傢知道春天適合吃什麼嗎？什麼好吃嗎？什麼營養價值高嗎？今天營養師大喬暖心推薦給大傢一種食材，它不僅有獨特的口感，還有豐富的營養價值，更有神奇的功效，堪稱女人寶！開春吃“它”，月經準時來，滋養卵巢，排毒平小腹，女人要常吃！

蒸面條菜

By羊羊廚房

配料：

面條菜500克、中筋面粉4大勺、玉米淀粉4大勺、蒜10克、精鹽2克、雞精1克、香油15克、植物油少許

烹飪步驟：

1.面條菜洗凈、控至不滴水，放入大盆中，淋入少許植物油抓勻，這樣可以防止粘連

2.放入玉米淀粉和面粉，二者比例1:1，抓勻，使每片菜葉都裹上一層薄薄的粉，不用質疑我為什麼用一半的玉米淀粉，這樣做，蒸出來的菜口感好、顏色漂亮，不信您試試

3.均勻鋪入墊有籠佈的蒸屜內，蓋蓋大火燒開，轉中火蒸5分鐘左右，不要燜，立刻開蓋

4.取出放入大盆中，趁熱放入鹽、雞精，用筷子挑散

5.大蒜放一丟丟鹽搗成蒜泥，放入盆中，倒入適量的香油，拌勻即可，每到這個時候我就會開始流口水瞭，香油和蒜泥混合後的香氣，太誘人瞭記住，吃蒸菜必須放蒜泥，不然味道減一半哦

烹飪小貼士：

1、面條菜，別名凈瓶、香爐草、米瓦罐、梅花瓶、廣皮菜、燈籠草、野菠菜（魯東南地區）、兔子頭（魯東南地區），是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草幼苗的俗稱。