塞格德的美食之旅這樣玩

 春遊匈牙利 

魚湯、辣椒粉或香腸。提到大平原南部小鎮塞格德（Szeged）的特色美食時，您的腦海中定會浮現出這些菜肴。但除瞭這些呢？今天就和我們一起在塞格德來一場美食之旅吧。

第一站

古董咖啡館

● 塞格德的咖啡館歷史可以追溯到 1739 年。這一年，奧斯曼帝國統治時期的第一傢咖啡館誕生瞭。目前整個鎮上仍然保留著這一盛世時期的古跡。在鎮上閑庭漫步之時，您還會看到一些擁有數十年歷史的甜點店，除原汁原味的特色美食外，店內裝飾精美，極具上世紀初的風格。 

第二站 

舌尖上的匈牙利特產

●匈牙利傳統菜肴的主要食材之一是辣椒粉，它已被宣佈為匈牙利特產。這種香料最初是用來代替胡椒粉，因為胡椒粉對生活在大平原上的人們來說太貴瞭。自此，以辣椒粉調味的燉菜和其他菜肴誕生，到19世紀60年代末已成為國菜。

●談到匈牙利特產時，香腸不得不提，因為它絕對是全世界最著名的匈牙利美食。大多數來匈牙利旅行的遊客都會帶一兩卷優質冬季香腸回傢。

第三站

魚餐廳與古早氛圍

●遊覽塞格德時，鮮美魚湯絕對是不容錯過的終極美食之選。塞格德附近隨處可見優質餐廳，供應品種繁多的特色魚湯。有人喜歡鯉魚，有人喜歡鯰魚，有人喜歡帶內臟的魚，有人則喜歡不帶內臟的魚，但有一點可以肯定，每一道菜都少不瞭一份熱辣的塞格德辣椒粉。