泰清真產業崛起! 政府全力打造“世界清真廚房”

2月27日，總理兼財政部長賽塔與工業部長進行瞭深入交談，共同探討瞭泰國清真產業的巨大潛力。據悉，2023年泰國清真食品出口額高達2166.98億泰銖，位列全球第11位、東盟第3位，擁有15000傢制造商和3500多傢清真餐廳。

在全球清真產業價值高達2.1萬億美元的背景下，並以每年7.5%的平均速度增長，泰國雖目前市場份額僅占2.7%，低於10年前的4.1%，但其清真產業的前景仍然光明。政府正全力支持並推動建立清真產業中心，致力於擴大清真產品市場，以將泰國打造成為“世界清真廚房”。

賽塔總理計劃於2月27日至29日訪問南部邊境府，並計劃在這些地區成立清真食品產業委員會和清真食品工業中心。此前，賽塔總理已與文萊國王和馬來西亞總理就聯合開發清真食品進行瞭深入的交談。

清真食品作為伊斯蘭教徒的主要食物來源，其出口潛力巨大，特別是針對非洲和中東等穆斯林人口眾多的地區。這不僅為泰國食品生產提供瞭巨大的市場機遇，同時也是促進旅遊業發展的良好契機。

總理表示，此次訪問旨在充分發揮南部邊境3個府的清真食品市場潛力，以擴大本地市場、提高人民收入、推廣產品和增加產品價值，進一步推動旅遊業的發展。政府始終把經濟發展作為首要任務，相信經濟的繁榮將帶動社會各方面的進步，為南部邊境地區帶來和平與繁榮。

隨著泰國政府的大力推動和支持，泰國的清真產業有望在未來實現快速爆發，進一步鞏固其在全球清真食品市場中的地位，為實現“世界清真廚房”的願景邁出堅實步伐。