小寒|岁初寒尚小，家和人正安

北京时间1月6日4时49分

迎来了二十四节气之

小寒

紫荆新媒体AIGC创意海报

小寒，节气起源于黄河流域，《月令七十二候集解》中解释：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”冷气积久而寒，“小寒”则是天气寒冷但还未到极点的意思。

在我国北方地区流传着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法，小寒节气要比大寒节气的时候更冷。

气候特点

小寒天气乾燥而寒冷，和它的名字一样，给人一种冰冷刺骨的感觉。

但是在香港，今年依旧未感受到特别寒冷。

香港天文台1月6日11:50发布的气温数据

香港今日气温17-23度

香港天文台表示，由于气候变暖，加上大部分气候模式都预测华南今年冬季温度正常至偏高，预料香港冬季12度或以下寒冷天气日数少。天文台提醒市民，要留意日与日之间温差变化可能较大。

传统习俗

我国幅员辽阔，各地习俗丰富多彩。

在广东和香港，于小寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。

广东人会用糯米和香米混合蒸熟的米饭，

再加入切碎的腊肉、腊肠、香菜、葱花等材料。

糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，有吉祥之意。

从中医角度来看，糯米饭更有补中益气之功效，适合在寒冬中食用。

在东北则流传着吃冻梨的习俗，一口咬下，爽利甘凉，沁人心脾，令人难以忘怀。而冻住的梨，也意味着冻住了“离”——小寒食冻梨，人间少别离。

此外，在天津地区还有小寒要吃黄芽菜的说法，冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，以肥料覆盖半月，食用时脆嫩无比，老少咸宜。

在北方，一锅热腾腾的涮羊肉，不仅疗愈了整个冬天，也能让身体充满元气。

除了羊肉汤，一锅温和的温补鸡汤，也能使冬日沸腾起来。

还有很多地区的人们，会在小寒这天喝腊八粥。

此外，烤红薯和糖炒栗子，也是风靡于整个冬季的零食宠儿，小寒时节就更不能错过啦。

小寒时节，讲究“进补”

“三九补一冬，来年无病痛”

养生贴士

冬天虽冷

但阳气也在缓慢积攒、上升

是个进补的大好时节

尤其是对肾脏的补益

中医认为，肾为先天之本

肾补好了，五脏都可受益

等黑色食物大多能入肾脏

是冬季养肾的首选食物

此外，核桃、桂圆、栗子等

坚果类食品也是冬季益肾佳品。

中医有“寒者温之”的原则

认为温性食物

如鹿肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等

有助于体内阳气的升发

能够提高人体的耐寒能力

非常适合冬季食用

中医指出，“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。冬季养生若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

另外，冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。

光阴流转

年味正浓

让我们一起

在香港过一个温暖的小寒吧！